Симптоми і правильне харчування при раку

Основним, при захворюванні рак, є правильне харчування. В даний час існує багато дієт, які радять як засіб порятунку від різних видів раку.

Але будьте обережні: тільки професіонали повинні лікувати рак, а дієта - це допоміжний засіб при лікуванні. Про те, які симптоми і правильне харчування при раку, піде мова в цій статті.

Симптоми при раку.

Будь-який вид пухлини - це не піддається контролю організму збільшення кількості клітин тієї чи іншої тканини. Клітини ідентичні клітинам тканини, з якої вони походять - пухлина доброякісна; при значній відмінності (атипові клітини) - злоякісна.

Недиференційовані клітини, схожі за зовнішнім виглядом з ембріональними (першими однаковими клітинами зародка) - особливо небезпечні пухлини.

При зростанні кількості клітин пухлини поглинаються живильні речовини. Саме боротьба з клітинами здорових тканин за поживні речовини і призводить до порушення обміну (симптоми: нездужання, слабкість, втрата ваги).

Так як клітинам раку необхідна глюкоза (для обмінних процесів - джерело енергії), найбільш негативний вплив рак надає на вуглеводний обмін. У нормальних клітин клітинами пухлини забирається глюкоза, через що страждають білковий обмін і жировий, яким для здійснення необхідна достатня кількість енергії.

Харчування при раку.

Дієта при раку - це використання продуктів, при вживанні яких ріст пухлини придушується. Продукти, пухлинний процес стимулюючі, повинні бути виключені.

[banner_tizsek]{banner_tizsek}[/banner_tizsek]

Для того, щоб нормалізувати вуглеводний обмін, в організм вуглеводи повинні надходити постійно і повільно. Традиційно джерелом для цих вуглеводів вважають каші, хліб грубого помелу, овочі.

Всі перераховані продукти, крім складних вуглеводів, містять багато клітковини, що виводиться з організму в незмінному вигляді, але завдяки якій відбувається очищення кишечника. З організму хворого на рак разом з калом виводяться продукти обміну, які могли б повторно всмоктуватися в кров, отруюючи організм ще більше.

Навпаки, вуглеводи легкозасвоювані (здоба, солодощі) при цьому захворюванні можуть зростання пухлини стимулювати, в зв`язку з тим, що клітини пухлини швидко їх захоплюють і використовують для забезпечення енергією процесу поділу клітин. На підставі цього необхідно з раціону харчування хворого на рак виключити всі солодощі.

Ягоди і фрукти (особливо солодкі, що містять прості речовини в досить великій кількості), навпаки, містять додаткові біологічні речовини, що пригнічують ріст пухлини. Незважаючи на це, вибирати в їжу краще несолодкі сорти ягід і фруктів.

Для життя організму людини потрібні білки, такі як в курці, сирі, кисломолочних продуктах, нежирних сортах риби. Рекомендується вживати в їжу якомога менше (один - два прийоми в тиждень) червоного м`яса (такого як яловичина), особливо жирних сортів.

Це м`ясо підсилює вироблення гормону, так званого інсуліну, який допомагає тканинам засвоювати глюкозу, що сприяє посиленню швидкості росту пухлини. Однак жири, але доминирующе рослинні, просто необхідні в раціоні для стимулювання обмінних процесів в організмі хворого на рак.

Рекомендації з харчування для хворих на рак.

Людям із захворюванням такого типу треба намагатися дотримуватися наступних правил:

• Приймати їжу п`ять - шість разів на день маленькими порціями для уникнення переїдання, що сприяє «підгодівлі» пухлини.

• Прибрати з щоденного прийому їжі солоні, копчені, смажені, консервовані та гострі страви; солодкі газовані напої та солодощі, в тому числі здобні вироби з тіста; категорично виключити алкогольні напої, міцну каву і чай.

• М`ясо вживати приготоване на пару або відварне, причому червоне м`ясо неодмінно нежирне і не більше 2 двох разів за тиждень.

• 1-2 рази на тиждень можна вживати рибу нежирних сортів, але тільки в тушкованому або відвареному вигляді.

• Потрібно щодня з`їдати по 400-500 гр різних овочів, бажано, щоб частина їх була свіжими. Людям, що погано переносять свіжі овочі у великій кількості, можна вживати їх тушкованими, вареними або приготованими на пару.

• Фрукти вживати краще наслідках сортів, щодня можна з`їдати апельсин, жменю ягід (полуниці, малини, смородини), яблуко.

• Для стимулювання обміну речовин можна натщесерце випивати склянку свіжовичавленого фруктово-овочевого соку.

• Снідати потрібно різними кашами, переважно гречаної, вівсяної і рисової.

• Їсти потрібно тільки свіжоприготовлену їжу, тому що в стравах, постійно в холодильнику, утворюються канцерогенні речовини.

• При прийнятті рішення почати прийом харчових добавок або вітамінів, потрібно проконсультуватися з лікарем - користь від них може бути не для всіх хворих.

Рак - це дуже серйозне захворювання, при лікуванні якого потрібно користуватися всілякими способами, в тому числі і правильним харчуванням.