Лікувальні властивості гірської аличі

Аличею називають дерево або чагарник, а також плоди, які вони дають. Родина аличі - Країни Малої Азії, Закавказзя та Іран.

Сучасний ареал її поширення включає і Китай, і південь, захід Росії, західну Європу, Закавказзі, Кавказ, гірську гряду Тянь-Шань, Іран, Афганістан, Малу Азію, Середню Азію, балканські країни, Середземномор`ї, Молдавію, Україну. Узбеки називають аличу «тог олча», що в перекладі з узбецького означає «алича гірська».

Всі народні цілителі, які проживають на території зростання цього дерева, знають про лікувальні властивості гірської аличі. Саме про них ми сьогодні і поговоримо.

Аличевий плоди - невеликі за розміром, що досягають 30 мм в діаметрі, округлі фрукти. Забарвлення їх різноманітна. Фрукти можуть бути жовтими, рожевими, помаранчевими, зеленими, фіолетовими, темно-ліловими.

Усередині фруктів - конічної форми кісточка. Шкірочка аличі оксамитова, тоненька, з легким нальотом, що нагадує віск.

М`якоть цих фруктів м`ясиста, соковита. Колір її - зеленуватий або жовтуватий. Смак- солодкий або кисло-солодкий.

Алича володіє прекрасним ароматом. Кісточка її сплюснута і на верхівках загострена. Вона досить погано відділяється від аличевий м`якоті.

Аличу їдять як в свіжому вигляді, так і в переробленому. З аличі роблять джеми, різні варення, желе, варять компоти, її використовують при виробництві мармеладу.

А ще аличу використовують в вино-горілчаної промисловості і при домашньому виготовленні вин.

Алича: хімічний склад

У плодах аличі до 5, 7% цукрів, до 3, 75% органічних кислот, багато дубильних речовин, вітаміну С, провітаміну А, інших важливих сполук. Вітаміну С в аличі, по крайней мере, в більшості досліджених сортах, трохи менше, ніж в сливах.

Деякі види аличевий сортів, особливо це стосується дерев, вирощених в південних краях, містять цього вітаміну до 17 мг.

Алича: лікувальні властивості і застосування

Аличевий плоди використовуються цілителями в народній медицині. Вони - відмінне дієтичне і лікувальне засіб при захворюваннях горла і при кашлі.

[banner_tizsek]{banner_tizsek}[/banner_tizsek]

Їх використовують печеними і сирими. Кулінари роблять з них компоти, варення, повидло, додають при виготовленні мармеладу. Властивості аличі допоможуть лікувати кашель, тому як вона - хороший відхаркувальний натуральний засіб.

Її використовують при лікуванні вірусних уражень дихальних шляхів.

Компот з сушеної аличі теж дуже корисний. Він здатний підвищити апетит, поліпшити травлення.

Він допомагає при гастритах, якщо кислотність знижена. Відвари-компоти з аличі застосовують і як проносний засіб.

Багатьом відома така проблема, як запор. Від неї можна позбутися якраз за допомогою аличевий відварів. У приготуванні вони прості. Потрібно взяти стіл. ложечку висушених плодів, залити склянкою скипіла води, почекати, поки все закипить, і в термосі витримати годин 5. Потім відвар треба через марлю процідити і пити по третині чашки рази 3 в день на голодний шлунок.

Володінням проносний ефект народні цілителі вважають не тільки плодові відвари, а й настої з аличевий квітів і листя. Особливо вони корисні, якщо Ви страждаєте хронічним колітом.

Аличевий настойки і відвари використовують при лікуванні вірусних, простудних захворювань, ГРЗ. Вони - відмінний протизапальний, жарознижувальний і потогінний засіб.

Прозору рідину, яка випливає, якщо поранити дерево (камедь), рекомендують медики як протикашельний зілля.

При лікуванні захворювань використовують аличевий плоди; в профілактичних цілях і для зцілення від цинги, авітамінозів, курячої сліпоти, запорів - плоди і листя аличевого дерева. Гірська алича добре стимулює кишкову перистальтику.

Якщо змішати сік гірської аличі з камфорним спиртом, то таку настоянку можна використовувати для лікування ран, які довго не загоюються. Це відмінний засіб проти кашлю і зниження спека.

Настоянка аличевий квіток на воді - ефективний засіб при ниркових, печінкових захворюваннях і при імпотенції. Засіб, приготоване з слизу камеді, застосовують в боротьбі за виразкових ураженнях шлунка, як протиблювотний засіб і засіб проти.

У плодах аличі великий вміст пектинів і природних волокон, завдяки чому вона допомагає виводити радіонукліди з організму людини.

Незрілі плоди використовують при варінні чудового варення. Кісточки цих фруктів теж приносять користь. Вони йдуть на виготовлення масла, яке за своїм складом нагадує мигдальне.

В кісточках аличі масла до 43%, це якщо не брати до уваги шкаралупу. І аличевий, і мигдальне масла містять амигдалин - речовина, здатне при наявності води і емульсин (ферменту) трансформуватися в глюкозу, синильну кислоту і Бензальдегід.

Але головний споживач аличевого масла - парфумерна промисловість і виробники медичних видів мив.