Редиска - весняний джерело вітамінів

редіскаРедіс - один з перших весняних овочів, який володіє гострим смаком і приємною солодкістю через великий вміст в ньому гірчичного масла, яке і надає неповторний присмак. Але, мало хто знає, що редиска має велику кількість корисних властивостей і навіть може допомогти позбутися від деяких хронічних захворювань.

А вміст клітковини в ній таке ж, як в капусті, томатах і буряку.

Корисні властивості редиски

корисні властивості редіскіОказивается, що редиска містить в собі велику кількість вітамінів: С, РР, фосфор, магній, залізо, кальцій, калій, натрій і навіть нікотинову кислоту. Комплекс цих вітамінів сприяє очищенню жовчогінних шляхів, виводить зайву вологу з організму, покращує апетит і сприяє м`якому очищенню кишечника.

Регулярне вживання цього раннього овоча допоможе вам в боротьбі із зайвими кілограмами і цукровим діабетом. Крім того, редиска володіє антибактеріальними властивостями і підвищує імунітет.

У весняний період, коли наш організм ослаблений і схильний до загострення різних вірусних захворювань, редис, разом зі свіжою зеленню і овочами, стане чудовим профілактичним засобом від ГРЗ. А пектин, який він містить, сприяє виведенню радіонуклідів, що за нинішньої екології важливо.

Що краще вершки або корінці?

Корисними властивостями володіє і бадилля редиски, яка містить не менше вітамінів і ефірних масел. А в руках у доброї господині ця молода весняна зелень стане прекрасним доповненням до салатів, родзинкою в зеленому борщі чи окрошка.

Якщо включити фантазію, то навіть бадилля редиски стане прекрасним, а головне - корисним складовим ваших страв.

Для милих дам

маски з редісаМне стало дійсно цікаво, якщо редис має стільки корисних властивостей, як же можна це застосувати і для поліпшення шкіри обличчя. Порившись в інтернеті, я знайшла і випробувала один хороший рецепт живильної маски для обличчя, яка стане вашою «паличкою-виручалочкою» навесні.

Вона сприяє насиченню шкіри вітамінами і мінералами, покращує колір обличчя, живить і омолоджує. Потрібно лише змішати 2 дрібно натерті редиски, 1 чайну ложку меду і 5 крапель оливкової олії.

Все це нанести на обличчя і витримати 5 хвилин, після чого змити водою. Побачити результат ви зможете вже після першого застосування цієї цілющої маски.

Також редис використовують для видалення гематом. Для цього використовують сік редиски, який змішують з такою ж кількістю горілки і роблять примочки до хворого місця.

Бабуся розповідала, що коли то редискою освітлювали веснянки. Брали маленькі плоди, розрізали навпіл і витирали обличчя. Незабаром веснянки ставали менш помітними.

Загалом, може, і вам редиска допоможе позбутися від деяких маленьких неприємностей.

Все добре в міру

Редис, безумовно, корисний овоч, але не треба забувати про те, що він містить мікро- та макроелементи, які у великих кількостях здатні принести шкоду людям, які страждають шлунково-кишковими захворюваннями, а також тим, хто має проблеми з серцево-судинною системою і жовчним міхуром . Він також може викликати здуття живота і подразнення слизової оболонки шлунка.

Але в невеликих кількостях - один-два рази на тиждень - цей овоч абсолютно нешкідливий.