Лікувальні властивості цитрусових та імбиру

Взимку, а ще сильніше навесні, наш організм вимагає від нас дуже багато уваги, тому що в цей період найчастіше виснажуються сили, слабшає імунітет, і організму важко протистояти різним захворюванням, яких в цю пору досить багато, починаючи з легкої застуди і закінчуючи важкими запаленнями . Якщо влітку і восени ми легко можемо забезпечити себе натуральними ягодами і фруктами, то ось в зимовий час нас все частіше пригощають яблучками в магазинах, які різні дядечки поливають всілякими гадостями.

З усіх фруктів, що присутні на прилавках, найбільш привабливо виглядають цитрусові - апельсини, лимони, грейпфрути. Для лікування і профілактики різних захворювань корисний буде і імбир.

Між іншим, в цитрусових багато корисного, і щоб більш-менш розібратися в них, почнемо по-порядку.

Апельсин.

Круглий рік магазини пропонують нам апельсини різних сортів. Апельсини дуже люблять діти, тому що сам цей фрукт володіє позитивним забарвленням, він солодкий і надзвичайно корисний.

Розглянемо, чим багатий апельсин. Шкірка містить ефірні масла. Вміст цукру в м`якоті досягає 13%, а лимонної кислоти всього 2-4%, ось чому він такий солодкий.

Так само в м`якоті фрукта містяться вітаміни: провітамін A, вітаміни B1, B2, B6, вітамін P, але всіх більше в ньому вітаміну C. Апельсин містить калій, фосфор та інші мінеральні речовини, пектинові і азотисті речовини, клітковину, золу і вуглеводи.

Завдяки такому корисному складу, апельсин знаходить широке застосування в народній медицині.

Наприклад:

• м`якоть апельсина і його сік покращують апетит, сприяють виділенню жовчі, тим самим покращуючи процес травлення;
• апельсин приносить користь при хворобах печінки, подагрі, ожирінні і гіпертонії;
• фітонциди в апельсині вбивають багато хвороботворних мікробів, тому в народній медицині його сік застосовується для загоєння ран;
• вживання декількох часточок апельсина з жирною їжею знизить вміст у ній холестерину, полегшить засвоєння;
• часто апельсин застосовується при лікуванні і для профілактики гіповітамінозу;
• ефірне масло апельсина позбавить від інфекцій порожнини рота;
• апельсиновий сік застосовується і в косметології, і медицині, і в харчовій промисловості;
• апельсини тонізують організм, допомагають подолати втому, депресію, так само є непоганим заспокійливим.

Грейпфрут.

Він, як і апельсин, містить ефірні масла, вітаміни B, P, C, а так же провітамін A, або каротин. Грейпфрут містить органічні кислоти, клітковину, калій і кальцій.

Властивості лікувальні та корисні соку полягають в тому, що він покращує обмін речовин, травлення, тонізує організм, допомагає при розумовому і фізичному перевтомі, допомагає при застуді і навіть при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

При головних болях врятують скибочки грейпфрута, прикладені до скронь: через невеликий проміжок часу болі припиняться.

Застосування грейпфрута в косметології обумовлено його впливом на шкіру: позбавлення від зморшок, запобігання появи пігментних плям, зволоження та живлення для шкіри - все це дарує грейпфрут.

Мандарини.

Провітамін A, вітаміни B, D, K і, як і у всіх цитрусових, багато вітаміну C.

Сік мандарина - відмінний дієтичний напій для дорослих і дітей, він прекрасно втамовує спрагу. Застосовується мандарин і як засіб профілактики інфекційних захворювань і ГРЗ.

Для тих, хто лікує астму або бронхіт, мандарин буде хорошим помічником, якщо робити відвари, пити його сік або навіть просто є його часточки цілком.

Жінкам ефірне масло мандарина допоможе після пологів уникнути розтяжок, він допомагає при м`язовому напрузі і важких менструаціях.

Мандарин сприяє спалюванню жиру, він найпопулярніший інгредієнт новорічної дієти. Він налагоджує процес травлення в організмі.

Лимон.

Багато в лимоні вітаміну C, а так само присутні і провітамін A, вітаміни B1, B2, D і P. У ньому містяться мінеральні солі і лимонна кислота.

З усіх цитрусових лимон є незамінним і корисним. Хоч і не багато наважаться є його просто так, як апельсин, але це і не потрібно робити, адже куди приємніше, наприклад, пити чай з лимоном, приготувати салат, куди входить лимон, зробити домашній лимонад.

Лимон - сильний антисептик, його навіть застосовують при укусах скорпіонів. Лимон допомагає при захворюваннях шлунка, кишечника, при порушенні обміну речовин, при сечокам`яній хворобі, геморої, атеросклерозі.

Допомагає він і при ангіні, якщо його розведеним соком полоскати горло.

В цілому, всі цитрусові мають практично однаковим корисним складом і впливають на організм однаково. Цитрусові лікують шлунково-кишковий тракт, запобігають застуду, втому і дарують тонус організму.

Лікувальні властивості цитрусових та імбиру давно відомі, імбир нічим не поступається цитрусовим по корисному впливу на організм.

Імбир.

Імбир в наших магазинах можна зустріти як спецію у вигляді порошку, або у вигляді цілого кореня, а точніше підземного втечі вигадливою форми. Чому використовується корінь імбиру, а не листя або стебла?

Відповідь проста: в його коренях таїться надзвичайно корисний склад, там дуже багато корисних амінокислот, ефірних масел, смолистих речовин, цукру. Саме завдяки смолистим речовин і ефірних масел імбир має пекучий смак і пряний запах.

Завдяки цьому, імбир застосовується в кулінарії як приправу.

Лікувальні властивості імбиру колосальні: таким великим впливом має, напевно, тільки він. Імбир і протизапальну, і противірусну, і знеболюючий засіб, він загоює, збуджує, тонізує, бореться з бактеріями, спазмами і багатьом, багатьом іншим.

У боротьбі з остеоартритом і ревматизмом імбир теж допоможе.

Імбир як ліки визнає не тільки народна медицина, а й офіційна. Імбир входить до складу багатьох ліків з аптеки.

Хороша господиня обов`язково повинна мати у своїй аптечці корінь, ну або пакетик меленого імбиру. Адже з нього можна приготувати настоянку, яка зміцнить імунітет, в настоянку так само можна включити і сік цитрусових.

Корисний і імбирний чай, в який можна додати шматочок лимона. З імбирного масла можна робити розтирання і компреси.

Крім медицини, імбир знайшов широке застосування і в косметології. Це і антицелюлітні скраби, і масажні суміші, і маски для обличчя.

Підбивши підсумок, зауважимо, що при різних захворюваннях не обов`язково відразу бігти в аптеку і купувати дорогі ліки з реклами, досить мати під рукою перераховані вище продукти і вміти їх застосовувати.