Як відмити підгорілу посуд?

Багато хто з нас любить готувати і приділяють цьому багато часу. Але навіть у людей з великим кулінарним досвідом трапляються проколи з підгорів посудом.

Відійшли ви кудись на хвилинку, або забалакались по телефону, а каша вже встигла підгоріти та спровокувати пожежу. І ось замість смачної вечері у вас велика проблема.

Але не варто панікувати, є маса способів, які допоможуть впоратися з підгорів посудом і повернути їй колишній вигляд.

Як відмити підгорілу посуд, якщо ви, наприклад, готували рис або гречку в каструлі або глибокій сковороді, і вони підгоріли. Такий пригару буде досить складно очистити.

Навіть якщо на кілька годин залити каструлю водою, це навряд чи допоможе. Але, думаю, у кожного на кухні знайдеться харчова сіль. Потрібно насипати півсклянки солі на дно каструлі рівномірним шаром.

Вже через кілька годин каструля без праці відмиється.

Якщо у вас на посуді залишилися сліди від пригорілого молока - знадобиться активоване вугілля. Потрібно подрібнити його в порошок і насипати в пригоріла посуд, а зверху залити водою.

У такому вигляді каструлю варто залишити на 10-15 хвилин, а потім ретельно вимити.

Також в боротьбі з підгорів посудом допоможе розчин, що складається з оцту і солі. Потрібно залити цим розчином постраждалу каструлю і залишити на кілька годин, а потім промити теплою водою.

Каструля буде блищати як нова.

Є, звичайно, і натуральні методи, які допоможуть в очищенні підгорів посуду. Наприклад, якщо в каструлі підгоріла каша потрібно прокип`ятити її з очищеною цибулиною.

Не варто боятися запаху, він зникне, коли цибулина звариться.

Ще один надійний спосіб без використання хімії. Ваші каструлі і чайники придбають свіжий вигляд і позбудуться чорних розлучень, якщо прокип`ятити їх з очищеннями від звичайних яблук, а так само можна додати туди сік лимона або розчин лимонної кислоти.

У тому випадку якщо каструлі не емальований а, наприклад, чавунна або алюмінієва, можна додати і розчин оцту. Це зробить поверхню посуду чистої і блискучою.

Для емальованих каструль оцет можна використовувати, оскільки він може пошкодити покриття.

Звичайно, є безліч загальних рекомендацій для миття підгорів посуду, але для миття посуду з певних матеріалів ці способи не підходять.

Найлегше очистити посуд з неушкодженим тефлоновим покриттям. Її досить залити водою на півгодини, а потім гарненько прополоскати.

Якщо підгоряння серйозне можна відмочити посуд, або прокип`ятити її з нелужного розчинами. Ні в якому разі не можна очищати такий посуд за допомогою порошків і засобів з абразивною поверхнею.

Так як разом з нагаром ви позбудетеся і тефлонового покриття.

Їжа в алюмінієвому посуді майже не пригорає, але якщо це все-таки сталося, ні в якому разі не можна користуватися миючими абразивними засобами - різними пастами і порошками, також не можна використовувати лужні і кислотні препарати, тому що вони псують алюміній. Для чищення алюмінієвого посуду найбільше підходить сода.

[banner_tizsek]{banner_tizsek}[/banner_tizsek]

Для чищення посуду з нержавіючої сталі теж не варто використовувати абразивні чистячі порошки. Краще для позбавлення від пригару використовувати сіль.

Чавунні сковороди потрібно чистити поки вони не встигли охолонути. Для чищення використовується вода з додаванням солі.

Якщо такий посуд відразу не помити, то потім це буде вкрай складно зробити.

Щоб очистити пригоріла емальовану каструлю теж знадобиться сода. Потрібно насипати кілька ложок соди в воду і залити цим розчином підгорілу каструлю.

Якщо посуд підгоріла сильно, то для початку потрібно замочити її водою на кілька годин. Потім поставити її на вогонь і добре прокип`ятити в ній воду.

При необхідності можна повторити цю процедуру кілька разів. Після цього досить просто прополоскати каструлю теплою водою, і вона буде виглядати як новенька.

Не можна чистити емальований посуд абразивними порошками. Вони зчищають частина емалі, і в майбутньому в такій каструлі завжди буде пригорати їжа.

Щоб повернути каструлі білизну після очищення можна прокип`ятити в ній розчин звичайного відбілювача для білизни. Наприклад, підійде Персил або БОС.

Після цього потрібно добре промити каструлю водою.

Є й інший спосіб очистити підгорілу посуд з емалі. Потрібно прокип`ятити в каструлі великий розчин миючого засобу для посуду.

Потім слід відтерти нагар за допомогою жорсткої губки. Цей спосіб ефективний ще й тому, що засіб для миття посуду отчищает так само і темні сліди на світлій емальованому поверхні.

Якщо у вас підгоріла металевий посуд, то для її очищення знадобиться кавова гуща. Її потрібно нанести на підгорілі ділянки і залишити на кілька годин.

Ефект вас приємно здивує.

У тих випадках, коли шар підгорів їжі досить великий, а посуд не антипригарная і не алюмінієва, залийте її сумішшю аміаку і гарячої води. На два літри гарячої води знадобиться півсклянки аміаку.

Каструлю, залиту цим розчином, слід залишити на дві години, а потім ретельно промити. Ні в якому разі не можна змішувати аміак з побутовими речовинами, можуть з`явитися отруйні випаровування.

Ці способи очищення підгорів посуду досить легкі, до того ж кошти для них завжди можна знайти на кухні. Звичайно, є і безліч засобів побутової хімії, які допоможуть у видаленні нагару з поверхні посуду.

Наприклад, дуже якісні миючі засоби компанії Amway, які без праці видаляють забруднення такого типу. Також є багато різних порошків і паст для очищення пригару, але при їх використанні варто враховувати матеріал, з якого зроблена посуд, так як для емалі і тефлону багато хімічні засоби дуже шкідливі.

У всякому разі, вибір за вами - використовувати натуральні засоби або побутову хімію. Як ми бачимо способів очищення пригоріла посуду хоч відбавляй.

Навіть якщо така неприємність застала вас зненацька, що небудь з перерахованих вище засобів точно знайдеться в домі. А краще взагалі не стикатися з такими проблемами.

Тому стежте за їжею під час готування і ви позбавите себе від безлічі непотрібних турбот.