Маленький блендер - великий друг

Скажіть, а як ви подрібнює сир, цибуля, інші продукти? Ну, дідівським способом, зрозуміло, це - на обробній дошці.

Але ж у багатьох сьогодні кухонні комбайни є. І у вас, напевно, теж. Та щось не часто ви їм користуєтеся. Ще б. Його ж треба дістати звідкись із шафи, зібрати.

А, покористувавшись - помити, розібрати і знову укласти подалі, так, щоб не заважав. Все-таки габарити у нього значні, а на кухні і так тісно.

І якщо треба покришити всього-то пару варених яєць або цибулину, ви не будете з ним возитися, вірно?

Ось і виходить, що кухонні комбайни, покликані заощаджувати силу і час людини, ефективні тільки в тих випадках, коли мова йде про підготовку до більш масштабного застілля. Але ми-то найчастіше готуємо в невеликих кількостях і на швидку руку.

Значить, пора подумати про покупку блендера. Цей маленький помічник дивно легко вписується в інтер`єр будь-якої кухні.

Він завжди під рукою. Швидко подрібнює продукти в невеликих кількостях. Малютка-блендер здатний виконати ваші побажання менше, ніж за хвилину.

Закусочний салат, коктейль, будь-яке інше блюдо, яке чиниться з дрібно накришених продуктів - все що завгодно, і вашим пальчикам при цьому не загрожує зіткнення з гострими ножами. Блендер - для людей активних, ділових, які дорожать своїм часом.

Отже, аргументи на користь молодшого брата кухонного комбайна досить вагомі. Вирішено - купуємо.

Тепер лише залишилося визначитися, який саме. Це вже залежить від ваших смакових пристрастей і звичок.

Вам треба нарізати м`ясо, цибулю, сир? Бажаєте самостійно приготувати панірувальні сухарі? Тоді купуйте погружной блендер.

Це те, що вам треба. А якщо ви обожнюєте коктейлі, вам часто доводиться збивати білки, придивіться до стаціонарного блендеру. У кожного з цих типів блендерів свої завдання, свої плюси і мінуси.

Стаціонарний блендер являє собою таку собі пластмасову або металеву ногу, яка занурюється в глибоку ємність і подрібнює для вас знаходяться там овочі, фрукти, перетворює в невеликих кількостях м`ясо в фарш, робить панірувальні сухарі. За рекордно короткий час погружной блендер здатний приготувати дитяче пюре і кашу, що особливо важливо, якщо у вашій сім`ї росте малюк.

Деяка незручність викликає те, що погружной блендер під час його роботи доводиться тримати в руках. Але ж це недовго, тому не так страшно.

[banner_tizsek]{banner_tizsek}[/banner_tizsek]

Вибираючи блендер, визначитеся відразу, нога з якого матеріалу для вас краще. Блендер з пластмасовою ногою приємно здивує вас невисокою ціною в порівнянні з тим блендером, у якого нога виконана з металу.

Але пам`ятайте: в гарячі продукти пластмасу опускати небажано. Для цього в більшій мірі підходить железо.А що необхідно знати покупцеві про стаціонарному блендері?

Найчастіше його використовують для приготування коктейлів. Він же успішно коле лід, збиває білки. Його не треба тримати в руках під час роботи.

У ємність стаціонарного блендера поміщаємо необхідні інрідіенти, пальчиком легенько тиснемо на кнопочку і розумниця-блендер все робить сам-сам-сам ... Він і за ціною значно привабливіше, ніж погружной блендер.

У більшості моделей цього типу є ще одна чудова властивість: функція самоочищення. Проста, як все геніальне.

Просто наливаємо в блендер води (не гарячою) і включаємо. Деякий час чекаємо, поки він сам себе помиє. При покупці стаціонарного блендера так само звертаємо увагу на матеріал, з якого він виготовлений.

Якщо чаша блендера скляна, можете бути впевнені, що вона не буде вбирати запахи, і не потемніє з часом. Але вже якщо ви її розіб`єте, то заміну їй можете і не знайти.

Пластмасова чаша не настільки тендітна, як скляна, та й коштує дешевше. Але пам`ятайте: гарячі продукти в неї поміщати небажано. Пластмаса, як ви знаєте, може потемніти згодом, і вона вбирає запахи.

Але при бажанні можна знайти моделі, в яких чаші виготовлені зі спеціальної пластмаси, яка виключає ці небажані ефекти. Що ж стосується обсягу - вирішуйте, який більше підходить для вашої родини.

Стаціонарні блендери можуть бути з об`ємом хащі від 400 мл до 2 літрів. Оскільки чашу блендера повністю не можна заповнювати, пам`ятайте, що насправді корисний об`єм буде менше зазначеного.

Діапазон потужності у блендерів теж буває різний. Зрозуміло, чим потужність вище, тим успішніше він виконує свої завдання. Вам кажуть про щось такі найменування, як Philips, Moulinex, Tefal, Bosch, Kenwood?

Це виробники стаціонарних блендерів. А серед виробників погружних блендерів найбільш відомі марки Siemens, Philips, Bosch, Braun. У ряду виробників є свої «родзинки», які роблять роботу з блендером приємною і цікавою: плавно регульовані швидкості, мірні стаканчики, насадки, подрібнювачі льоду, вакуумні ємності, інше.

Важливо не загубитися в цьому різноманітті варіантів і вибрати той, єдиний, який позбавить вас від монотонної роботи на кухні і стане вашим надійним помічником.