Правильне харчування

Арахісова халва: користь чи шкода

Зараз людей не здивуєш таким продуктом, як арахісова халва. Це солодкі ласощі відноситься до східної кухні, а що стосується Сходу, то вони знають толк в кулінарії. Готуючи страви, східна людина

Що краще для здоров`я: масло або маргарин?

Маргарин, який був створений для потреб наполеонівської армії в XIX столітті, за весь час свого існування забрав не менша кількість життів шанувальників транс-жирів, ніж чисельність тієї самої армії

Раціон харчування при ожирінні

Ожирінням називають захворювання, при якому порушується обмін речовин, це в свою чергу призводить до надлишку енергії, що надходить разом з їжею, в порівнянні з її витратою, а також до зайвих жирових

Користь зеленої редьки

Зелена редька - це споріднений вид чорної редьки, що виростає в середземноморських південних краях. Користь зеленої редьки відома в наш час всім. У Росії цей коренеплід з незапам`ятних часів

Користь адигейського сиру

Більшість людей дуже любить сир, причому всі його різноманітні сорти. Є навіть країни, місцеві жителі яких вважають сири основними джерелами живлення і національного здоров`я. На Заході

Корисні властивості скумбрії

Природа - справжня скарбниця і чарівниця, підносить чудові і незвичайні сюрпризи. Ви коли-небудь подумали б, що звичайний окунь і скумбрія можуть бути родичами? Але ж і та, і інша риба відносяться

Корисні властивості кабачків

На думку деяких вчених, кабачки стали вирощувати ще близько п`яти тисяч років тому в Центральній Америці. Але в Європу вони потрапили з кораблями Колумба в XVI столітті, тоді європейці і

Корисні властивості арахісу

Арахіс називають земляним горіхом, який до того ж є одним з найпопулярніших продуктів сімейства бобових, віддає свою перевагу теплому середовищі і вологому клімату. Арахіс служить, перш за все, для

Корисні продукти харчування для печінки

Печінка в організмі людини сприяє необхідному для нього обміну речовин. У печінці відбувається вироблення жовчі, необхідної для переварювання їжі. Якщо не дотримуватися правильне харчування, це

Лікувальні властивості листя салату

Ще з часів античності обробляється така городня культура, як салат. Його вирощували ще в Стародавньому Римі. У Стародавньому Єгипті його застосовували як ліки, а стародавні греки, відомі кулінари,

Лікувальна дієта при псоріазі

Псоріаз - це таке захворювання, яке виникає і розвивається в основному через порушення обміну речовин (хоча є й інші причини виникнення цього захворювання). Тому лікувальна дієта при псоріазі є

Лецитин соєвий: склад, властивості

Лецитин соєвий, по своїй суті, є збірним поняттям і складається з декількох фосфоліпідів. Отримують його при низьких температурах з відфільтрованого і очищеного соєвого масла. До складу лецитину

Які страви можна приготувати з шпинату

Шпинат - це однорічний пряний овоч, його листя має злегка кислуватий присмак і прісний аромат. Страви з шпинату дуже корисні для людей будь-якого віку. Але найбільш вони корисні при захворюваннях

Італійські соуси для пасти

На думку справжніх італійців, паста - великий твір мистецтва. І найголовніший компонент такого блюда - різноманітні соуси. Зробимо разом захоплюючий круїз по італійським соусам! Сьогодні ви