Яке краще молоко для дітей?
Мерлін Монро, одна з найдівовіжнішіх і красивих жінок ХХ століття, на нескромне …
Корисні і лікувальні властивості озону були відкриті ще в 20 столітті, однак пря…
Порістість шкіри - косметичний недолік. ВІН Важко піддається Усунення, однак за …
Все в авторітеті світі тлінне. На шкода, Це відносіться і до відносин. Годін нав…
Всі хлопці можуть віглядаті красиво, стильно, елегантно, позбавленімі смаку, вул…
У всі часи волосся вважать найголовнішім прикрасою жінки. Коси, Різні зачіски, ф…


Яке краще молоко для дітей?

Категорія: Діти / Харчування

Яке краще молоко для дітей?Молоко - це не тільки смачний, але ще й надзвичайно корисний і поживний продукт. Воно просто незамінне для дитячого раціону харчування. Раніше цей продукт вводили в меню малюка одним з перших. Але на сьогоднішній день педіатри, керуючись постановою Всесвітньої організації охорони здоров'я, не рекомендують давати молоко дитині, якій ще не виповнилося дев'яти-дванадцяти місяців. Крім того, починати слід тільки зі спеціального молока, яке призначене для дітей.

Справа в тому, що білки коров'ячого молока самі по собі є дуже сильними алергенами, до того ж коров'яче молоко дуже відрізняється від жіночого грудного молока. Та й фізіологічні можливості шлунково-кишкового тракту карапуза до зазначеного віку ще не дозволяють вживати в їжу цей продукт.Молоко є дуже цінним джерелом ідеально збалансованих жирів, білків і мінералів. Більш того, цей продукт практично повністю засвоюється організмом. Дитині віком трьох років буде достатньо двох склянок якісного молока в день, для того щоб отримати денну норму кальцію (в одній склянці молока - 40% денної норми). Якщо підрахувати, скільки в загальній складності в молоці міститься корисних мінералів і вітамінів, то вийде не менше 160.

У їх числі вітаміни A, B, C, D, E, а також такі мінерали, як селен, йод, магній, цинк та інші. Таким чином, регулярно вживаючи в їжу молоко, малюк отримує всі ці важливі речовини в необхідній кількості. Завдяки цьому у дитини поліпшується стан волосся і нігтів, шкіри, зору, слизових оболонок, правильно розвивається кісткова система. Крім того, молоко ще й прекрасний енергетичний напій - воно заряджає бадьорістю на цілий день.Фахівці стверджують, що при регулярному вживанні молочних продуктів налагоджуються травна, нервова і серцево-судинна системи.Природно, що найбільш корисне молоко свіже, від здорової корови. Але не кожному такий варіант доступний.

Добре, якщо ви живете в селі і проблем зі свіжим коров'ячим молоком немає. Але що робити жителям міст? Сьогодні молоко можна купити практично скрізь - на ринках, в магазинах, в супермаркетах.Але як вибрати те, що буде найбільш корисним для вашого чада?Багато купують розливне молоко, а потім його кип'ятять. Але справа в тому, що кип'ятіння дуже сильно знижує вміст корисних речовин у продукті. З іншого боку, кип'ятіння все-таки забезпечує безпеку. Ось і виходить замкнуте коло. Але з нього є вихід.Ось вже протягом кількох десятків років у світі великою популярністю користується така технологія, як ультрапастеризація.

Для того, щоб провести таку обробку, використовують сире молоко високої якості. В абсолютно герметичних і стерильних умовах приблизно за три-чотири секунди його нагрівають до температури 135-137С і так само швидко охолоджують. Таким чином, за допомогою такої технології, з одного боку молоко очищається від сторонньої мікрофлори, а з іншого - зберігає свої корисні властивості з самими мінімальними втратами.Зверніть увагу на те, що ультрапастеризоване молоко має спеціальну упаковку. Вона складається з кількох шарів картону, фольги і поліетилену харчового. Така упаковка є дуже зручною і надійною, так як молоко захищає від тепла і повітря.

Завдяки цьому, навіть при кімнатній температурі в закритому пакеті продукт можна зберігати досить тривалий час. Якщо ж пакет вже відкритий і його герметичність була порушена - молоко слід зберігати в холодильнику і не більше чотирьох-п'яти днів. Кип'ятіння ж таке молоко не потребує.


 ► Яке краще молоко для дітей?
Зворотній зв'язок

2014 - 2018 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)