Як правильно проводити розвантажувальні дні

Після відпустки, свята або вихідні, після хитрощів в кулінарному мистецтві цілком ймовірно, що ви набере кілька зайвих кілограмів. Щоб швидко їх скинути, треба проводити розвантажувальні дні - овочеві, фруктові або на сирі і йогурті.

Як правильно проводити розвантажувальні дні. Якщо стежити за точністю формулювань, так звані «шлаки» є вогнетривкими залишками процесу травлення.

Що стосується шкоди знаходяться в організмі шлаків, то це поняття з медичної точки зору щонайменше спірне. У кулінарії шлаки ідентифікуються з баластними речовинами, а в народі шлаками називають все, що накопичується в нашому організмі в результаті нездорового способу життя і нерідко відкладається в організмі дуже надовго, причому зовсім необов`язково саме вони є причиною повноти, хоча в будь-якому випадку вони істотно впливають на гарне самопочуття.

Все, з чого складається зараз ваш раціон, довго утримувати мінімум калорій, але максимум вітамінів і речовин, що стимулюють діяльність органів травлення. Таким чином вимиваються і непотрібні організму речовини, частина з яких несприятливо впливає на його стан.

Навіть після того, як ви за допомогою дієти досягли бажаного результату, влаштовуйте сім`ї час від часу розвантажувальний день. Який допоможе вам насолодитися святковою вечерею.

Причому неважливо, будете ви під час дієти харчуватися тільки овочами або фруктами або тільки сиром або йогуртом, найголовніше, щоб в цей день з`явилося сильне відчуття голоду. Можливо у вас з`явиться несильний головний біль, можливо, роздратування, а також неконтрольоване бажання задовольнити почуття голоду під що б то не стало.

Кожен розвантажувальний день починайте обов`язково з звичайного сніданку. У ньому має бути не менше 200 калорій, а ще краще 300.

Сніданок повинен містити багато вуглеводів і баластних речовин. Перш за все подбайте про баластних речовинах, особливо, якщо протягом дня ви будете їсти їжу, в якій їх трохи або зовсім немає, наприклад, пити соки або є продукти тваринного походження.

У тому випадку на сніданок рекомендується з`їсти шматочок хліба з борошна грубого помелу. Тоді ваш організм отримає достатню кількість баластних речовини і вуглеводів, які дадуть вам необхідну для ранкової метушні енергію.

Для сніданку найкраще візьміть один шматочок хліба з борошна грубого помелу з висівками або два шматочки хрустких хлібців також з борошна грубого помелу з висівками, намазав їх тонким шаром знежиреного маргарин, вершкового масла або майонезу. Випийте кави або чай без цукру, а ще краще стакан фруктового мул овочевого соку.

У розвантажувальні дні, коли ви включили в свій раціон тільки виноград, фрукти або соки, на сніданок обов`язково з`їжте варене яйце.

Навіть в тому випадку, якщо під час дієти ви дозволяєте собі випити чарочку вина, пива або шампанського - в розвантажувальні дні не робіть цього ніколи. Самі підходящі напої для цього дня - мінеральна вода, зелений чай або фруктовий компот без цукру і зрідка як підбадьорливого кошти чорний чай.

Каву краще уникати, так як в ньому містяться негативно впливають на відносно порожній шлунок речовини.

В той день слід випити мінімум два літри рідини. З одного боку, організму потрібно рідина для очищення, тобто для висновки тих поживних речовин, які він під час розвантажувального дня запозичить зі своїх жирових запасів.

З іншого боку, наповнений рідиною шлунок менше сигналізує про відчуття голоду.

Овочевий день.

На весь день потрібно розподілити приблизно 1.5 кг овочів. Част овочів приготуйте в сирому вигляді, вони повільніше пережовується і в результаті викликають відчуття ситості.

Варені овочі доповніть свіжою зеленню, щоб заповнити нестачу вітамінів. Всі овочі розподіліть на чотири прийоми їжі. На сніданок додатково з`їжте салат з 200 грамів сирих овочів, в якості другого сніданку випийте нежирний молочний йогурт.

На обід з`їжте 700 грам будь-яких овочів, тушкованих в овочевому бульйоні з кубиків, на полуденок знову 200грам сирих овочів, а на вечерю - 400 грам приготованих на плиті овочів.

Квашена капуста

На цей день вам досить буде 600 грам кислої капусти, краще свежезаквашенной з бочки. На обід з`їжте 300 грам вареної капусти разом з 150 г відвареного картоплі.

На полуденок і вечерю з`їжте по 150 грам квашеної капусти, перемішаної з половинкою тертого яблука. На сніданок обов`язково приготуйте собі яйце некруто і стакан овочевого соку.

В якості другого сніданку з`їжте маленький банан, а на полуденок додатково 150 грам винограду.

Цей раціон не рекомендується при тромбозах, бо в квашеній капусті як ні в якому іншому продукті міститься - вітамін «К».

виноградний день

У цей день можна з`їсти 2 кілограми винограду, з них 250 грам за першим сніданком. Частину розподіліть на чотири прийоми. Купите не дуже солодкий виноград і найкраще влаштуйте собі дієту в суботу. «Лікування» виноградом може викликати щодо рідкий стілець, від якого на наступний день легко позбутися таким чином: їжте тільки сухарі або хрусткі хлібці, а на обід додатково з`їжте розім`ятий, приправлений лимонним соком банан.

В якості напою приготуйте чорний чай або чай з фенхеля.

Сир і йогурт

Візьміть 500 грам нежирного сиру і 300 грам натурального йогурту. Сир розділіть на порції наступним чином: 100 грам для сніданку і по 200 грам для обіду і вечері, причому сиром доповніть звичайний сніданок.

Йогурт випийте на другий сніданок і полуденок, разом з ним випийте 100 мл овочевого або свіжовіджатого апельсинового соку.

На сніданок розітріть сир з невеликою кількістю мінеральної води, а для обіду і вечері кожен раз зі 100 мл нежирного молока. Приправте його зеленню, тертим ріпчастою цибулею, будь-яким перцем і морською сіллю.

На обід додатково з`їжте 100 грам картоплі в мундирі, на вечерю - шматочок хрусткого хліба.

фруктовий день

Купуйте 1,5 кг будь-яких фруктів або ягід, причому краще купити яблука, груші та банани через високий вміст в них баластних речовин. Банани зважуйте в очищеному вигляді.

На сніданок обов`язково випийте 1/8 л нежирного молока, а на полуденок - 150 грам нежирного молочного йогурту, щоб організм отримав достатню кількість білків. В якості основного напою найкраще підійде фруктовий компот.

соки

У цей день ви напевно відчуєте сильне відчуття голоду. Влаштовуйте таку дієту, тільки коли у вас спокійне і гарний настрій.

На сніданок випийте додатково 1000 мол соку з квашеної капусти. Потім на весь день розподіліть 1,5 літра овочевих або фруктових соків без цукру.

Додатково можна випити 0,5 літрів мінеральної води.

Рисово-яблучний розвантажувальний день

для нього вам буде потрібно 500 грам яблук і 300 грам звареного без солі необробленого рису (з 100 грам сирого рису). З яблук - з шкіркою і серцевиною - потрібно зварити пюре, протерти його через сито і приправити подсластителем, корицею, імбирним порошком, потім перемішати з несолоним рисом.

Блюдо розділити на три порції по 200 грам для сніданку, обіду і вечері і на дві порції по 100 грам для другого сніданку і полудня. В цей день вам слід відмовитися від звичайного сніданку.

Обід доповніть звареним некруто яйцем або шматком яловичини, вагою 150 грам, приготованим в грилі.

Одні і ті ж розвантажувальні дні можна влаштовувати поспіль двічі, якщо ж ви хочете влаштувати три розвантажувальних дні поспіль, для кожного дня, виберіть різні дієти, щоб забезпечити збалансоване харчування. Перед кожною дієтою треба проконсультуватися з фахівцем.