Повнять чи «дієтичні» продукти?

Ви накупили вмагазіне дієтичних продуктів і напоїв без цукру? Тепер ними забитий весьхолодільнік, а в шафах тільки печиво і чіпси з мінімальним вмістом жиру? Чому ж у вас до сих пір не вийшло схуднути?

Може бути, ці діетіческіепродукти зовсім не такі як їх рекламують?

Відповідь можна знайти в самих так званих діетіческіхпродуктах. У Корнельському університеті США вчені з`ясували, що люди, коториепредпочітают продукти з написами «дієтичний продукт», з`їдають на 28% большекалорій, ніж ті, які навіть не намагаються схуднути, а їдять все підряд.

Дослідження показало, що причина криється втому, що коли ви вживаєте «дієтичні» продукти, не відчуваєте почуття провини, яке обичнопредостерегает нас від переїдання. Якщо сказати по-іншому, то ви с`едаетедіетіческіх продуктів на порядок більше, ніж вимагає ваш організм.

Якщо не звертати увагу на те, що в обезжіреннихпродуктах дуже маленький відсоток жиру, в них може бути дуже багато калорій. Є певні правила, згідно которимтакіе продукти повинні містити не більше 3 грам жиру на 100 граммпродукта.

Однак всілякі заменітелісахара і добавки неабияк додають калорій продукту.

Дослідження, які проводилися в лабораторії, показали, що знежирена їжа на смак така ж, як і звичайна, але з іншого боку вона змушує організмтребовать більшого кількість жіра.Жірная і солодка їжа готує наш організм до ще большемуколічеству калорій. Але якщо ми не даємо ці калорії, то в мозок поступає сигнал від шлунка з таким зміст: «Потрібно терміново шукати їжу!».

Результати, які описані вище, зовсім не нові. Уже давно став відомий той факт, що люди ввозрасте, які випивають щодня по два і більше дієтичних напою на день, повніють в черевній області швидше, ніж ті, які харчуються тим, що душеугодно.

Чому так виходить незрозуміло, але ясно те, що дієтичні напої змушують організм хотіти і требоватьбольше цукру.

Вчені з Єльського університету озвучили свої домисли зприводу того, що їжа, яка має мало калорій і жирів, впливає науровень гормонів. Знову ж таки, вони проводіліексперімент, в якому група дорослих пила молочний коктейль, де вказувалося, що він має велику кількість жирів і є дуже калорійним.

Коли люди випили коктейль, рівень гормонагреліна значно знизився, а цей гормон як раз відповідає за насичення. А ось інша група дорослих отримала той жсаме коктейль, тільки на етикетці написали, що він містить мало жиру іявляется низькокалорійним.

Послепрінятія рівень цих же гормонів - греліну дуже підвищився.

Звідси випливає такий підсумок, що якщо ви хочете схуднути, тоні потрібно шукати дієтичні продукти, а харчуйтеся свіжими натуральними продуктамів невеликих порціях.

Що ж робити в такойсітуаціі?

1. Заведіть собі щоденник харчування, в який вибудете записувати всі продукти з малимсодержаніем калорій і жиру. Постарайтесьсравніть їх з природними натуральними продуктами.
2. Замість дієтичних напоїв пийте обичнуюмінеральную або газовану воду зі свіжим лаймом, апельсиновим соком ілілімоном.
3. Як перекусів їжте ті продукти, коториесодержат менше 100 калорій. Це може бути банан невеликого розміру несколькоміндальних нежарених горішків, морква з додаванням чотирьох ложок греческогосоуса цацики, велика чашка фруктового салату або жменю ягід. А про діетіческіхпродуктах забудьте назавжди!