Корисні властивості крабового м`яса

У нашій країні краби стали відомі і набули популярності в більшості своїй завдяки так званим «крабовим паличок», хоча все вже напевно знають, що цей продукт не має ніякого відношення до крабів. Крабові палички - це імітація крабового м`яса, виготовляють їх із спеціально обробленого фаршу білих риб - сурімі.

А справжні краби - це делікатес і цінний продукт з безліччю корисних речовин, вітамінів, білків. Отже, тема нашої сьогоднішньої статті - «Корисні властивості крабового м`яса».

Національний оператор мобільного, як і більшість морепродуктів, є важливим елементом повноцінного здорового харчування. М`ясо краба дієтичне, смачне і ніжне, а також дуже корисне, тому що є джерелом необхідних людині елементів.

Зверніть увагу на стан здоров`я, тривалість життя і стрункі фігури більшості японців, які регулярно споживають в їжу різні морепродукти, і ви зрозумієте, наскільки ці продукти важливі для людини.

Тепер хотілося б докладніше звернутися до корисних властивостях крабового м`яса. У крабовому м`ясі міститься цинк, який разом з вітаміном С допомагає організму боротися з вірусами, сприятливо діє на стан шкіри, знижує рівень поганого холестерину, зміцнює іммунітет.Полезное крабове м`ясо необхідно людині, в ньому міститься йод, який просто необхідний для нормальної роботи щитовидної залози і підтримки в нормі гормонального фону людини і обміну речовин.

Кальцій необхідний для хорошого стану волосся, нігтів, зубів, кісток. Калій благотворно впливає на нервову систему, робить організм більш витривалим в цілому.

Також в м`ясі краба міститься безліч інших необхідних людині біологічно активних мікроелементів і вітамінів: кальцій, залізо, фосфор, магній, мідь, сірка, вітаміни В1, В2, В12, Е, РР і так далі. Крім цього в крабовому м`ясі міститься потужний антиоксидант амінокислота таурин, який до того ж сприятливо впливає на зір.

Таурин також живить, зберігає еластичність і підтримує в тонусі судини і м`язи організму, захищає організм від шкідливого впливу навколишнього середовища. До речі, ви можете помітити, що таурин входить до складу багатьох енергетичних напоїв.

Національний оператор мобільного є джерелом інших корисних амінокислот, білків, поліненасичених жирних кислот і так далі. Крім цього краби мають невисоку калорійність і невеликий вміст жирів, а значить, є дієтичним і легким продуктом, який зберігає фігуру і не викликає ожиріння.

Національний оператор мобільного корисно людям із захворюваннями серцево-судинної системи, так як цей продукт може похвалитися значним вмістом поліненасичених жирних кислот і легкозасвоюваних білків, в яких немає холестерину, і які зменшують вміст шкідливого холестерину в крові. При недокрів`ї вкрай рекомендується частіше включати в свій раціон крабове м`ясо.

При погіршенні стану здоров`я очей також рекомендується вживати в їжу крабів. Регулярне вживання крабового м`яса дозволяє також зберегти молодість і красу - поліпшується загальне самопочуття і зовнішній вигляд, завдяки поліненасичених жирних кислот шкіра набуває пружність, розгладжуються зморшки.

У крабовому м`ясі велика кількість білка, який набагато корисніше і набагато швидше засвоюється організмом, ніж білок м`ясних продуктів. Особливо велике значення це має для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту - м`ясний білок переробляється організмом близько 5 годин, а білок крабового м`яса та інших дарів моря - в 2 рази швидше.

Національний оператор мобільного та інші морепродукти значно м`якше і ніжніше, ніж звичайне м`ясо. Як вже було сказано, в крабовому м`ясі міститься йод.

Наш організм не виробляє йод самостійно, а отримує його з деяких продуктів, в тому числі з морепродуктів. Якщо щодня з`їдати хоча б трохи крабового м`яса або, наприклад, креветок, ви забезпечите своєму організму денну норму йоду, який просто необхідний щитовидній залозі і мозку.

Наприклад, в тій же Японії, де морепродукти - постійні складові раціону харчування, практично ніколи не зустрічаються захворювання щитовидної залози. І на відміну від продуктів, куди йод був доданий штучно (молоко, сіль і т.д.), з морепродуктів цей елемент не випарується відразу ж під впливом сонця і кисню.

Регулярне вживання крабового м`яса знижує ризик емоційних перевантажень завдяки вмісту вітамінів В, РР, міді, магнію - «коктейлю» для підтримки гарного настрою і врівноваженості. А вміст фосфору посилює вплив і засвоєння вітамінів В-групи.

І це ще не всі переваги крабового м`яса. Як і більшість інших морських мешканців, краби благотворно впливають на сперматогенез, чоловічу потенцію, допомагають уникнути зниження лібідо, так як є афродизіаком і сприяють виробленню тестостерону.

Чим ще корисно м`ясо крабів? Цей продукт сприяє профілактиці інфаркту та атеросклерозу, стимулює мозкову діяльність, поліненасичені жирні кислоти омега-3 є також профілактикою онкологічних захворювань.

Корисних властивостей крабового м`яса не злічити.

Їстівне м`ясо крабів знаходиться в черевці і в кінцівках. Приготування крабів і страв з крабового м`яса не забере у вас багато часу, зате ці страви порадують відмінним смаком і принесуть величезну користь для вашого здоров`я і здоров`я вашої сім`ї.

У багатьох країнах жителі беруть за основу свого раціону харчування морепродукти, а не м`ясо або хліб, так як дари моря значно швидше готуються, краще перетравлюються і засвоюються організмом. Морепродукти - невід`ємна частина здорового харчування, їх користь безсумнівна і незаперечна.

Зверніть увагу також на те, що в тих країнах, де морепродукти - не дивина на столі, а важлива складова частина раціону харчування, люди хворіють рідше, та й тривалість життя у них довше.

Дієтологи рекомендують вживати крабове м`ясо 2-3 рази на тиждень, бажано поєднуючи його з рисом, як роблять в східних країнах. Поєднання цих продуктів є ідеально збалансованим за складом, обтяжує організм і легко засвоюється.

Слід пам`ятати, що термін придатності у охолоджених і свіжих крабів невеликий. При температурі близько 12 ° C краби не можна зберігати довше 15 годин, а якщо краби пересипані дрібним льодом, то термін їх зберігання - не більше 36 годин.

Пам`ятайте завжди про корисні властивості крабового м`яса і не забувайте купувати цей цінний продукт в магазині! Харчуйтеся правильно і будьте здорові!