Лікувальні властивості овочевих соків

Овочеві соки вважаються більш корисними, ніж фруктові, так як не містять такої великої кількості фруктози, їх можна вживати людям, які страждають захворюваннями, пов`язаними з засвоєнням цукру: діабет, гіпоглікемія та інші. Регулярно вживаючи овочеві соки, ви робите великий внесок в здоров`я свого організму.

Лікувальні властивості овочевих соків відомі давно. Сік можна вичавити практично з будь-якого овоча, і кожен хороший по-своєму. Тому пропоную поговорити про деякі овочевих соках поподробнее.Для початку розглянемо загальні лікувальні властивості всіх овочевих соків: - соки із зелених овочів, в яких міститься хлорофіл, очищають нашу печінку, а також допомагає при ракових захворюваннях, що підтверджено науковими дослідженнями; - допомагають вивести з організму токсини і інші шкідливі речовини; - овочеві соки містять безліч вітамінів, мінералів та інших поживних речовин; - деякі овочеві соки містять в собі лікарські засоби, і навіть антибіотики; лікув ні властивості овочевих соків можна перераховувати до безкінечності.

Думаю, варто розповісти про деякі найбільш часто вживаних соках.Морковний сік дуже корисний для очей, допомагає зміцнити зуби, покращує апетит і травлення. У ньому міститися вітаміни А, В, С, Е, К, а також калій, кальцій, магній, залізо, хлор.Свежій томатний сік дуже корисний для обмінних процесів в організмі.

Але, на жаль, в основному ми п`ємо консервований томатний сік, які втратив частину своїх лікувальних властивостей. В цьому соку багато кальцію, натрію, магнію, тіаміна.Огуречний сік - найкраще природне сечогінний засіб.

Він також допомагає зміцнити зуби, волосся і нігті, так як в ньому багато кальція.Сок селери багатий калієм, кальцієм, натрієм. Він знижує кров`яний тиск, допомагає боротися з мігренню, запобігає розвитку ракових клітин.

У жаркий день сік селери відмінно втамовує спрагу! Буряковий сік містить у собі, вітаміни А, С, В1, В2, В3, кальцій, магній, фосфор, калій і натрій. Він допомагає в утворенні червоних кров`яних тілець і поліпшує кров в цілому. А також: допомагає при захворюваннях шлунка, печінки, сечового міхура, бореться з раком і анемією, корисний для жінок під час менструальних расстройств.Помніте, що найкраще пити свіжовичавлений овочевий сік, так як в тому, що продають нам в магазинах, поживних речовин вже набагато менше, а, отже, і немає таких лікувальних властивостей!