Смакові переваги і корисні властивості гарячих напоїв

Що може нас зігріти в холодний зимовий вечір, як нічашечка ароматного гарячої кави або чаю? Ці гарячі напої являютсясамимі прославленими і улюбленими всіма нами в період холодів і негоди.

Вибравшесть найпопулярніших гарячих напоїв зими, ми вирішили розібратися в іхвкусових переваги і корисні властивості.

Зелений чай

Цей гарячий напій є чудовим очістітелеморганізма. Безпечна денна норма зеленого чаю становить три чашки в день.

Зелений чай є невід`ємною основою любогодетокс-курсу. Також це чудовий напій після бурхливої ​​ночі і передозіровкіалкогольнимі напоями - для шлунка, а не для голови, особливо есліразбавіть його смакові якості часточкою свіжого лимона.

При виборі зеленого чаястоіт особливу увагу звернути на те, щоб в ньому не було ароматизаторів (навітьв спеціальних магазинах за різними сортами чаю часто можуть запропонувати суміші, які перевантажені маслами низької якості). До речі, щоб разнообразітьвкусовие відчуття, отримані від зеленого чаю, ми рекомендуємо змішати його сцейлонскім або з сортом ерл грей.

А тонким цінителям вишуканого іекзотіческого смаку чаю, ми радимо спробувати білий чай.

плюси. Зелений чай здатний відмінно поліпшити процеси з обміну речовин в організмі, виводітлішнюю рідина і холестерин, а також ефективно тонізує.

мінуси. Пітьзелений чай міцний категорично заборонено людям, у яких виявленизаболеванія на стадії загострення.

думка фахівця.Як правило, чайний кофеїн, або теїн, впливає набагато м`якше насердечно-судинну або нервову систему, в порівнянні з кавовим. По-перше, щоб заварити чай, беруть менше трави, ніж кава.

Інакше кажучи, форміруютменьшую концентрацію кофеїну. І, по-друге, в складі чаю кофеїн виступаетсовместно з таніном.

какао

Вважається найкращим напоєм для підняття настрою. Пітькакао можна без зайвих обмежень.

На відміну від більшої частини своїх міцних «побратимів», какао, як правило, прийнято відносити до живильних напоїв. У цьому напіткесодержатся білки в обсязі близько 25%, жири - 15% і вуглеводи - 30%.

А, зважаючи на те, що ми звикли всегдазалівать какао молоком, його поживність і корисність колосально і весьмарезко збільшується. Тому можна сміливо сказати про те, що чашка гарячого іароматного какао цілком обгрунтовано претендує на місце самостоятельноговторого сніданку або першого полудня.

плюси. Какао не тільки здатне поліпшити настрій, але і забезпечити ефективну роботу мозку (фенілетиламін). А також відмінно стимулює роботу серцево-судинної системи (залізо, флавоноїди).

мінуси. Какаопротівопоказано людям, які страждають на алергічні захворювання і, конечноже, тим, хто збирається сідати на сувору дієту.

думка фахівця.Корисним є лише той какао-порошок, в яка не додається цукор, ароматизатори, а також замінники молока або вершків. Тому купуючи етотнапіток, уважно ознайомтеся з його складом.

чай трав`яний

Кращий міцний напій для зміцнення імунітету. Пітьтравяной чай можна без зайвих обмежень.

Кілька чашок трав`яного чаю замість звичайного - просто, але дуже ефективно. Звичайно, дуже важливо не захоплюватися відварами ізуспокоітельних трав (липа, звіробій, м`ята, меліса), в гіршому випадку прідетсяпробуждать себе за допомогою міцної кави.

Ну, а вживати в якості заваркішіповнік (відновник імунітету), материнку (відновлює місячний цикл), ромашку (знімає разнообразниепокрасненія і запальні процеси, робить позитивний вплив на кожувокруг очей) або бузину (ефективно очищає шкіру) ми вам дуже настоятельносоветуем. До речі, зараз в будь-якому спеціалізованому магазині можна купити такзвані чайні фільтри, за допомогою яких можна заварювати навіть ті трави, які ви зібрали самостійно.

плюси. Чаї з трав відмінно втамовують спрагу, виводять шлаки і в целомукрепляют здоров`я.

мінуси. Якщо грамотно підібрати поєднання трав, то напій не імеетні яких протипоказань.

думка фахівця. Одним з найефективніших напоїв красотипрінято вважати настій зоряного анісу. Він відмінно допомагає при лікуванні акне ірозацеа, а також здатний позбавити від дискомфорту в кишечнику і шлунку.

Плюсках всьому здатний ефективно ліквідувати неприємний запах з рота.

Напій з цикорію

Відмінно покращує апетит. Пітьетот напій можна без обмежень.

Перегляньте своеотношеніе до цикорію, яке сформувалося ще з самого дитинства. Адже родітелізачастую підсовували нам цикорій, видаючи його за бажане кави, тим самимпрівів нелюбов до даного напою.

Спробуйте усвідомлено цикорій: це не тольковкусно, але і, що найголовніше, він відмінно допомагає тим, хто всіляко питаетсясократіть кількість уживаного кофеїну. До речі, якщо додати в цікоріймолоко, ви тут же помітите, як цей напій перетворився в щось середнє междукакао і кави.

плюси. Корінь цикорію багатий на іноліум, природний заменітельсахара. Саме з цієї причини даний напій рекомендовано пити діабетікам.Цікорій покращує апетит, налагоджує роботу судин, серця і піщеварітельноготракта.

мінуси. Протипоказання не маються.

думка фахівця. Якщо ви є прихильником здоровогопітанія, вам слід вибирати цікоріевий напій з додаванням шипшини, глоду, меліси і м`яти.

Чорний чай

Чай чорний отлічнотонізірует. Безпечна денна нормасоставляет чотири чашки.

Найміцнішим сортомпрінято вважати цейлонський чай. Ми завжди додаємо в чай ​​лимон і рідко молоко. Хоча наслідуючи досвід, все, ктокогда-небудь відвідував Англію, відкривають для себе поєднання чорного чаю з молокомпо-новому.

Особливо смачно виходить ерл грей - можна навіть не додавати сахар.Очень важливим фактом є те, що молоко продовжує зігріваючий ефект ісмягчает вплив кофеїну.

плюси. Створює відмінний захисний бар`єр проти вільних радікалов.Положітельно впливає на травлення.

мінуси. Чи не рекомендовано заварювати чорний чай дітям до 12 років. Імможно лише підфарбовувати злегка воду.

думка фахівця. Чаювання відмінно позбавляє від втоми, піднімає настрій і прояснює мозок.

Натуральна кава

Міцний натуральна кава отлічнободріт і допомагає прокинутися. Безпечна норма - дві чашки в день. Пити кофеутром, в обід і ввечері - це КофеМания.

Інакше кажучи, психологічна залежністьвід кофеїну. Вченими доведено, що для збудження нервової системи зовсім необов`язково пити каву, досить просто скуштувати його аромат.

плюси. Дарує насолоду від смаку і відмінно бадьорить.

мінуси. Залишає небажаний жовтий наліт на емалі зубів, а еслікофе вживати в необмеженій кількості, воно здатне викликати безсоння, а також може визватьобостреніе серцево-судинних захворювань.

думка фахівця. Щоб кава зберегло свій справжній смак іаромат, його необхідно заварювати в ручну або у френч-пресі.