Лляна олія, його корисні властивості

Стаття розповідає про корисні властивості лляної олії і про його застосуванні в народній та офіційній медицині, а також в косметології.

Льон в нашій уяві постає як невибаглива рослинка з маленькими ніжно-блакитними квіточками, або як різновид тканини, яка має прекрасні властивості для будь-якої погоди: в холодну пору року - гріє, в жарку - приносить прохолоду.

Однак льон ще й рослина, з насіння якого виготовляють дуже корисне масло. Цілюща і лікувальне лляне масло, його корисні властивості і способи застосування були відомі в стародавні часи.

Ще Гіпократ використовував його для успішного лікування різних шлунково-кишкового тракту, а також для загоєння ран, порізів, опіків.

Єгиптянки застосовували масло з насіння льону в косметології: змащували їм волосся і шкіру для зміцнення і підтримки краси і молодості. А також додавали практично в усі мазі і креми.

У Білорусії і Україні з давніх-давен масло льону було невід`ємним і найважливішим продуктом харчування.

Виробництво лляної олії дорожче ніж соняшникової, тому з появою в сільському господарстві соняшнику, вирощування льону відійшло на другий план.

В даний час лляне масло стало знову набувати популярності, як продукт здорового харчування. Наприклад, в США активно використовується в кулінарії для заправління салатів.

А насіння льону дають дітям в якості біологічно активної добавки.

Корисні властивості лляної олії

1. Лляна олія джерело ненасичених жирних кислот - лінолевої і альфа-лінолевої кислоти, які є життєво важливими і необхідними для росту і правильного обміну речовин протягом життя. Похідні цих кислот знаходиться в головному мозку людини, в грудному материнському молоці. Ці кислоти відповідають за будову в клітинах мембранного шару.
2. Це прекрасний засіб для профілактики атеросклерозу. Знижуючи рівень холестерину в крові, масло перешкоджає утворенню тромбів в судинах кровоносної системи. До того знижується ризик розвитку такі серцевих захворювань, як інфаркт міокарда та ішемічна хвороба серця. Доведено, що вживання масло протягом одного місяця знижує ризик розвитку всіх серцево-судинних захворювань на 8-10%.
3. У лляної олії немає протипоказань, їм неможливо отруїтися або отримати передозування. При попаданні в надмірній кількості в шлунок масло швидко виводиться.
4. Масло з насіння льону - одне з народних засобів для профілактики захворювань онкологічного характеру. Нормалізує всі процеси обміну речовин і метаболізму в організмі, масло запобігає появі ракових клітин. Нормалізація всіх процесів відбувається за рахунок змісту в маслі таких речовин як Лігнау. Лігнано мають антибактеріальні та антигрибкові властивості, а також здатні сповільнювати зростання пухлинних клітин і перешкоджати розмноженню ракових клітин. Лляна олія одне з найважливіших засобів профілактики розвитку раку молочної залози у жінок. Лингала здатні пригнічувати надмірну кількість гормону естрогену, який і є основною причиною розвитку раку молочної залози.
5. При щоденному прийомі лляної олії хворими на цукровий діабету другого типу, було помічено оздоровляюча дію на весь організм, а також зниження рівня цукру в крові. Лляна олія застосовується при таких захворюваннях, викликаних процесами запального характеру, як склероз, ревматизм, артрит, екзема, псоріаз, астма і т. Д.

Застосування лляної олії

1. Лікарями рекомендовано застосування хоч би 40-50 грамів масла на добу для лікувального і оздоровлюючого ефекту.
2. Для зниження артеріального тиску лляне масло завжди повинно бути в щоденному раціоні гіпертоніків.
3. Олія насіння льону - м`який проносний засіб. Масло має злегка дратівливими властивостями для шлунка і кишечника, що покращує перистальтику, але при цьому не призводить до діареї і зневоднення організму.
4. Масло активно використовується для лікування геморою, сечокам`яної хвороби, дизентерії, жовчнокам`яної хвороби, атеросклерозу, спастичного коліту, ожиріння.
5. У народній медицині, а також офіційної льон застосовується при лікуванні захворювань шкіри, виразок, опіків, екзем, алергічних висипань, запалень на шкірі, інфікованих ран, піодермії і фурункульозу. Настільки сприятливу дію лляної олії на шкіру обумовлено великою кількістю присутніх в його складі вітамінів групи А, ліноленової і лінолевої кислот.
6. У промислових масштабах проводиться безліч кремів, мазей, емульсій, розтирань, мив на основі лляної олії.

Застосування масла в косметології

1. Масло використовується для підтяжки, зміцнення і освіження шкіри в домашніх умовах. Можна наносити безпосередньо на шкіру або використовувати в якості інгредієнта для приготування кремів і масок. Маслом змащують виразки, рани, екземи на шкірі, вугри і фурункули.
2. Лляна олія допомагає в боротьбі з целюлітом. Масло змішане з кавовою гущею або меленими зернами кави ефективно діє на шкіру, підтягує її, позбавляючи від целюліту.
3. Для пом`якшення шкіри руг або ніг застосовується наступна маска. У рівних пропорціях змішати жовток, мед і масло, ретельно переміщати і нанести на шкіру. Укрити поліетиленом і рушником. Через 30-40 хвилин змити теплою водою, без застосування мила, витерти насухо. Для п`ят цю маску рекомендується наносити на всю ніч.

Масло з насіння льону можна піддавати нагріванню, т. К. Воно осалівается і втрачає свої корисні властивості. Тому рекомендується заправляти маслом салати, каші, закуски, соуси вже в готовому вигляді.

На даний момент лляне масло продається практично у всіх аптеках і продуктових магазинах.

В аптеках продається як в капсулах, так і в пляшках (в рідкому вигляді). Пляшки зберігати в темному прохолодному місці для кращого збереження корисних властивостей.

Після розтину масло варто вжити протягом місяця.

При недотриманні правил зберігання лляне масло може прогоркать. В такому випадку змінюється колір, смак, запах і консистенція масла. Прогоркшее масло можна застосовувати ні в кулінарії, ні в косметології.

Цілюща масло з насіння льону може застосовуватися як біологічна добавка до щоденного раціону, так і в якості засобу профілактики різних захворювань.