Корисні властивості горохової каші
Немає нічого страшнішого, ніж загроза здоров'ю малюка. Проте багато батьків не з…
Для Качанов, Варто точно вірішіті, чі потрібно вам Це Взагалі? У більшості віпа…
На жаль, алергічні стани нікого не обходять стороною. В тому числі і діточок до …
Якщо правильно доглядаті за сухою шкірою, то вона віглядає Дуже добре. Альо як Т…
На жаль, більшість людей приходять на прийом до лікаря тільки коли починають від…
Сучасні педіатри, як правило, в бессолнечный осінньо-зимово-весняний період, а т…


Корисні властивості горохової каші

Корисні властивості горохової кашіБагато хто знає про те, що бобові культури, а саме квасоля, соя, сочевиця, горох володіють криницею безцінних поживних речовин і корисних елементів. І саме завдяки своїм властивостям бобові культури сьогодні на багатьох кухнях народностей зайняли дуже важливе місце. Але в цій статті ми б хотіли детальніше розповісти про горох, а саме про корисні властивості горохової каші.

Горох - натуральний продукт, який упродовж кількох століть перебуває в числі найулюбленіших і використовуваних продуктів із сімейства бобових. Готується горох досить просто, а вживання горохового супу або каші принесе користь організму, адже горох є володарем різних поживних речовин. До складу гороху входять мінерали, вітаміни, корисні антиоксиданти і амінокислоти, клітковина, білки, крохмалі, мінеральні солі, а також інші важливі сполуки.

Цікаво, що горох настільки старовинний продукт, що прославлявся в традиційних російських прислів'ях, казках, приказках і билинах.

У стародавній Русі на столі завжди були присутні блюда з гороху - супи, каші, пироги. Горох добре поєднується з багатьма корисними овочами - з морквиною, цибулею, картоплею. В цьому натуральному продукті є у великій кількості білки рослинного походження, тому тим, хто фізично трудиться, буде корисна горохова каша. Цей білок містить в собі важливі для людини амінокислоти, такі як цистин, лізин, триптофан. До речі, цікавий факт, що сухий горох на відміну від свіжого гороху вважається найбільш калорійним, і тому спортсмени можуть його вживати, щоб відновити сили і енергію.

Якщо ви не хочете замочувати горох на ніч, то можна для приготування горохової каші використовувати свіжий горох. Якщо ви варите горох в скороварки, будьте уважними, адже горох - це такий продукт, який має властивість швидко пригоряти, тому не залишайте горох без контролю навіть на короткий час. В скороварке приготування гороху на слабкому вогні складе від 25 до 40 хвилин, а в звичайній каструлі горох готуватиметься близько однієї години. При бажанні можна збільшити корисні властивості даної каші додаванням корисних продуктів або овочів, наприклад, додавши ріпчасту цибулю або моркву. В горохову кашу традиційно можна покласти рослинне або вершкове масло, ну а якщо каша використовується як дієтичне блюдо, то кількість масла має бути обмежена.

Властивості каші з гороху роблять її корисною людям, які страждають від частих розладів травлення, в тому числі, нетравлення, запори, поганий апетит, метеоризм. Крім цього горохова каша допоможе і в боротьбі із зайвими кілограмами. Рекомендується каша і тим, хто страждає від перепадів тиску, анемії, недокрів'я. При ниркових захворюваннях і при проблемній шкірі також буде корисна горохова каша. Крім цього горохова каша досить ситна, і з'ївши тарілочку такого блюда, ви довгий час не будете думати про їжу.

Обов'язково спробуйте неймовірно корисне, чудове старовинне російське блюдо, яке, завдяки своєму чудесному смаку і аромату, вам обов'язково сподобається!


 ► Корисні властивості горохової каші
web@womansstock.com

2014 - 2017 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)