Рецепт приготування страви з креветок
В період введення прикорму багато батьків незаслужено обходять увагою сир, вважа…
Шлюб вважається безплідним, якщо впродовж року регулярного статевого життя без з…
Кулінарія починається з уміння вибрати потрібні продукти, визначивши за деякими …
За рослиною гарцинією камбоджійської давно закріпився статус дієвого засобу по з…
Які продукти можуть бути корисніше, ніж овочі та фрукти? Тільки їх грамотне поєд…
Конкретного Поняття, що таке ідеальні відносини НЕ існує. Чи не Дивлячись на те,…


Рецепт приготування страви з креветок

Рецепт приготування страви з креветок

Страви з креветок і самі креветки є одними з популярних в кулінарії морепродуктів, завдяки своєму неповторному смаку. Вони повністю готові, коли стануть непрозорими. В креветках багато корисних мінеральних речовин і білка.

Рецепт приготування страви з креветокБлюда з креветок

Гриби дрібно наріжемо. Зелень вимиємо, обсушимо, дрібно наріжемо. Помідор наріжемо часточками. Зелень, гриби і креветки з'єднаємо, заправимо маслом і лимонним соком, посолити і поперчити за смаком, перемішати. Приготуємо соус, для цього з'єднаємо кетчуп, коньяк, соєвий соус, майонез і гарненько перемішаємо.

Дно салатник вистелити листям салату, на них покладемо дольки помідора, зверху суміш креветок з грибами. Поллємо соусом, дамо настоятися. Перед подачею прикрасимо гілочками петрушки.

Рецепт приготування смажених креветок по-китайськи

Інгредієнти: 400 грам креветок, 2 яєчних білка, 1 ст. л. крохмалю, 1 ст. л. коньяку. Дві ст. л. нутряного топленого жиру, глютамат натрію і сіль.

Приготування. Очистимо креветки, промиємо, обсушити, посолити, наполягаємо 15 хвилин. Яєчні білки зіб'ємо з крохмалем. В отриману суміш опустимо креветки і перемішаємо. Розігріємо топлений жир, обсмажити в ньому креветки, енергійно помішуємо.

Викладемо їх на паперову серветку і обсушимо від надлишків жиру. Що залишився жир розігріємо, опустимо в нього креветки, вольем коньяк, додамо трохи води, додамо за смаком глютамат натрію і смажимо, 2 хвилини, постійно помішуючи.

Креветки по-грецьки

Інгредієнти: ½ кг очищених варених креветок, ½ банки оливок без кісточок, 2 свіжі огірки, 2 свіжих помідора, 200 грам бринзи.

Приготування. Креветки подрумяним в духовці або на грилі і викладемо на блюдо. Навколо них розкладемо оливки, дольки помідорів і огірків, нарізану кубиками бринзу.

Креветки в горщиках

Інгредієнти: 700 грам королівських креветок, 1 пучок зеленої цибулі, 1 болгарський перець, 50 мл оливкової олії, 50 грам вершкового масла, 4 помідори, 300 мл вершків, 100 г бринзи, пучок кропу, 150 грам тертого сиру, щіпка солі і перцю за смаком.

Приготування. Включимо духовку. Наріжемо дрібно зелену цибулю. Невеликими шматочками поріжемо болгарський перчик. Розтопимо вершкове масло в сковороді разом з оливковою олією.

Кинемо зелень і перець обжарюватися. Обшпарити помідори окропом. Знімемо шкірку і дрібно порубати. Додамо до цибулі і перцю томати. Через кілька хвилин додамо мелений перець і сіль, вольем 20% вершки.

Дрібно поріжемо бринзу і кріп. Очистимо, креветки і рівномірно розкладемо по глиняним горщикам. Заллємо горщики соусом, посиплемо зеленню і натертим сиром. Випікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 250 градусів.

Запіканка з тріскою і креветками

Інгредієнти: 500 грам картоплі очищеного і нарізаного кубиками, 1 бруква, нарізана кубиками, 200 грам м'якого сиру із зеленню і часником, 150 мл овочевого бульйону, 4 ч. Л кукурудзяної муки, 650 грам філе тріски, 100 г очищених відварених креветок, 1 ст . л. подрібненої свіжої петрушки.

Приготування. Відваримо брукву, і картоплю в киплячій воді протягом 20 хвилин.

  • Розігріємо духовку до 190 градусів. Викладемо сир в каструлю, заллємо бульйоном і нагріваємо, помішуючи до однорідної суміші, потім додамо борошно з водою і варимо до загустіння.
  • Додамо в бульйон трохи меленого перцю, петрушку, креветки, рибу, перемішаємо.

  • Викладемо суміш в блюдо для запікання. Зіллємо воду з брукви і картоплі, поперчити і розімніть. Отриману суміш з картоплі і брукви викладемо рівним шаром на рибну суміш. Запікаємо в духовці 30 хвилин, потім поставимо на розігрітий гриль на кілька хвилин, щоб підрум'янити верх.

На закінчення додамо, страви з креветок можна приготувати, знаючи рецепт приготування страв з креветок. Сподіваємося, вам сподобаються ці рецепти і ви належно їх оціните.


 ► Рецепт приготування страви з креветок
Зворотній зв'язок

2014 - 2018 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)