Какие биохимические процессы активирует витамин С?


Які біохімічні процеси активує вітамін С?

Які біохімічні процеси активує вітамін С?

Ну звичайно все знають вітамін С! Всі ми чули про нього багато хорошого, не заперечуємо його корисність для організму в період хвороби, приймаємо періодично у вигляді драже або розчинних таблеток. Але чи дійсно ми знаємо все про це «популярному» вітаміні?

Виявляється, у нього є свої секрети і підводні камені. А є й такі корисні властивості, про які ми навіть не здогадувалися. Ось про те, які біохімічні процеси активує вітамін С в нашому організмі, і поговоримо.

Вітамін С або аскорбінова кислота виконує безліч важливих функцій в організмі людини. Він значно полегшує поглинання заліза, бере участь у формуванні кісток, зубів і тканин.

Відіграє важливу роль в загоєнні ран, підтримує еластичність шкіри, необхідний для боротьби зі стресом, активує процеси вироблення багатьох гормонів, підвищує опірність до інфекцій, допомагає при високому артеріальному тиску, атеросклерозі і навіть раку.

Дуже важливо знати, що це єдиний вітамін, який не може утворитися в організмі людини самостійно і, отже, він повинен бути імпортований туди з їжею або спеціальними добавками у вигляді таблеток. З продуктів харчування, багатих вітаміном C, абсолютним лідером є шипшина - 1 250 мг. в 100 г, а цитрусові містять тільки 50 мг.

100 г фруктів.

Іншими хорошими джерелами цього життєво важливого вітаміну є: перець, полуниця, картопля, цвітна капуста, і багато інших свіжі фрукти і овочі. Дуже важливо знати, що мобілізація вітаміну C з фруктів і овочів відбувається лише при вживанні їх в сирому вигляді.

Велика частина вітамінів руйнується в ході термічної обробки і при заморожуванні навіть в процесі тривалого зберігання.

Рекомендовані дози вітаміну С Рекомендована доза для дорослих становить 60 мг. на добу. Незважаючи на всі дослідження, «правильна» доза цього вітаміну і донині є предметом багатьох суперечок.

Є багато факторів, які збільшують потребу у вітаміні C. Як приклад можна назвати сильну спеку або холод, куріння, прийом контрацептивів та інших лікарських засобів, проходження важкого фізичного навантаження на роботі або в спорті. Багато фахівців-медики призначають високі дози для лікування раку або серцево-судинних захворювань.

Професійним спортсменам рекомендується приймати від 2 до 3 г вітаміну С в день, так як їх біохімічні процеси прискорені і вимагають більше енергії і сил.

Вплив вітаміну С на організм

Всі ми знаємо основний вплив цього вітаміну на опірність організму. По-перше, він підвищує активність білих кров`яних клітин, які, в свою чергу, виконують функції з виявлення і знищення вірусів, бактерій і ракових клітин.

Білі клітини крові людей, що приймають вітаміни в діапазоні від 2 до 3 г в день, характеризуються значною активністю. Такі люди рідше хворіють і швидше одужують від травм або після операцій.

Вітамін С є важливим окислювачем. Зі свого боку, він підсилює дію інших антиоксидантів, а також дію вітаміну E. Можна було б стверджувати, що ці два вітаміну мають життєво важливе значення один для одного, так як кожен з них має можливість істотно зміцнювати і підтримувати дію іншого.

Дуже важливу роль вітамін С відіграє для мозку. Фахівці стверджують, що він захищає клітини мозку від кисневого голодування. Після прийому в більш високих концентраціях вітаміну С в організмі людини були знайдені особливі клітини в нервовій тканині, що полегшують приплив крові і кисню до мозку і інших органів.

Кілька років тому були проведені експерименти, які показали, що вітамін C і селен можуть запобігти розвитку ракових клітин. Зокрема, сам по собі вітамін С значно перешкоджає перетворенню деяких речовин в злоякісні новоутворення.

Одними з таких небезпечних речовин є нітрити. Вони надходять в наш організм разом з овочами і фруктами, що вирощуються за допомогою азотних добрив, що містять нітрати, які в організмі перетворюються в нітрити - найсильніші концерагени.

[banner_tizsek]{banner_tizsek}[/banner_tizsek]

На сьогоднішній день не існує способу, щоб уникнути попадання нітратів в наш організм або хоча б зробити це споживання менше. При попаданні в організм людини ці речовини стають однією з основних причин виникнення раку шлунка і кишечника.

Але можна запустити процеси організму, при яких дія шкідливих речовин знизиться до нуля. Було доведено, що у всіх цих біохімічних процесах активація вітаміну с - найважливіший момент.

Саме він здатний зупинити перетворення нітратів і нітритів у нітрозаміни - сполуки, що викликають рак.

Для професіоналів в області фітнесу вітамін С має життєво важливе значення для підтримки сполучної тканини кісток в хорошому стані. Без вітаміну С неможливий синтез колагену, білка, що важливо для побудови сполучної тканини.

Ухвалення необхідних доз вітаміну С сприяє швидкому загоєнню ран і підтримці організму в хорошому стані. Крім того, вітамін C бере участь в поглинанні кальцію, з чого стає ясно, що він сприяє формуванню кісток, їх зростання, а також забезпечує своєчасне і планомірне загоєння переломів.

Всі ми чули і знаємо про вирішальне значення вітаміну С для серцево-судинної системи. Але ви повинні знати про користь вітамінів на серце і кровоносні судини.

У дослідженнях фахівців, що вивчають серцевий напад, було помічено, що вітамін С забезпечує приплив білих кров`яних клітин з інших частин тіла в серце, що тим самим сприяє відновленню уражених клітин серцевого м`яза. Існує зворотна залежність між АТ і аскорбінової кислотою.

Тобто чим менше її в організмі - тим вище тиск.

Вітамін С є життєво важливим для людей, які страждають від алергії. Крім того, в поєднанні з вітаміном B1 і амінокислотою цистеїну можна запобігти шкідливим дії формаліну, формальдегіду і ацетальдегіду.

Вітамін C здатний протистояти багатьом токсичним процесам в організмі. Викликаним, наприклад, сигаретним димом, нікотином, автомобільними викидами, важкими металами ...

Так як ми піддаємося цьому впливу в нашому повсякденному житті, необхідно приймати додатково вітамін С. Дослідження показують, що в крові курців і тих, хто п`є людей в середньому від 20 до 40 відсотків менше вітаміну C. Причина в тому, що вітамін постійно витрачається на боротьбу з агресивними впливами. Якщо не поповнювати його рівень кожен день у відповідних кількостях, це може призвести до непоправного втраті для організму.

На сьогоднішній день не відомі випадки передозування вітаміну C. Для тих, хто приймає його в дозах від 2 до 3 г на добу немає ризику передозування. Але прийняття набагато більших доз може викликати проблеми зі шлунком, особливо часті при цьому гастрити і виразки.

У таких випадках рекомендується приймати вітамін С після і в менших дозах.

Для профілактики рекомендована доза близько 3 г на добу. Але важливо знати, що ця доза повинна бути надана постійно і послідовно.

Ухвалення великої кількості вітаміну С може привести до розладу шлунка. Те ж саме стосується і різкого припинення його прийому. Після високих доз необхідно послідовно і ретельно скорочувати споживання вітаміну, щоб не привести до потрясіння від різкого впливу на організм нестачі вітаміну C. Для початківців досить приєднатися до дозі 1 г.

Беручи вітамін С, може бути навіть доцільно буде поєднувати його з биофлавоноидами, оскільки є підстави вважати, що так вітамін краще засвоїться організмом. І в кінці незайвим буде звернути увагу на маловідомий факт: вітамін С має здатність легко окислюватися.

Це означає, що якщо ви не випили воду з розчиненою в ній шипучою таблеткою вітаміну С - краще вилийте її. Якщо ви не доїли яблуко, відкусивши його, і взяли знову через кілька годин - викиньте його геть.

Окислений вітамін С перетворюється в дуже шкідлива речовина, здатне зашкодити організму дуже швидко і дуже надовго.


 ► Які біохімічні процеси активує вітамін С?
Зворотній зв'язок

2014 - 2024 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)