5 переваг повільного харчування
Красива зовнішність, ідеальний ріст, статура і фігура НЕ завжди є гарантією повн…
Розберися, які бувають типи темпераменту дитини - так ти зможеш набагато краще й…
Кожні батьки хочуть для своєї дитини найкращого і красивого, а тому намагаються …
Ось і настав той час, якого ви чекали довгих дев'ять місяців, про який думали, з…
Офісні ігри всі проти одного.Еслі ві бачили, як на роботі група співробітніків м…
Жіноча мода часто змінюється. Різноманітність матеріалів ринку текстилю і форм, …


5 переваг повільного харчування

5 переваг повільного харчування Розвиток нашого сучасного життя протікає дуже динамічними темпами. Перебуваючи в постійній поспіху, роблячи все на бігу, ми навіть їжу приймаємо залпом, поглинаючи вміст тарілки зі швидкістю пилососа. Часу катастрофічно не вистачає ні на що. Постійно відкладаються на потім такі важливі справи, як заняття спортом, розвантаження організму, зустрічі з родичами і друзями.

Підсумок такого життя не примушує себе довго чекати - накопичуються стреси, додаються зайві кілограми. Проблема з фігурою починається у людини тоді, коли прийом їжі здійснюється швидкими темпами. А адже потрібно щось поміняти в своєму житті.

Харчуємося повільно

Вам коли-небудь доводилося чути про рух slow food, що в перекладі означає повільна їжа? Батьківщиною цього руху є Італія, а зародилося воно людьми, які оголосили протест відкриттю мережі ресторанів фаст-фуд. Slow food родич руху slow beauty. Це рух для тих, хто втомився перекушувати на ходу і хоче отримувати від їжі крім калорій ще й здоров'я та красу.

Ви, напевно, вважаєте, що це дуже важко? Та ні. Все, що потрібно від вас, це всього на всього відкушувати маленькими шматочками від звичних шматків, повільно прожовувати, при цьому смакувати і отримувати задоволення від спожитої їжі. При цьому ваша трапеза буде виглядати як ритуал, а не як простий набір калорій.

Пройде дуже мало часу і ви зрозумієте, що наїдаєтеся набагато меншими порціями, що є не єдиною перевагою такої системи живлення. Ось основні переваги slow food.

Контролюємо вага

Не секрет, що зайві кілограми з'являються через надмірного надходження в організм калорій, що перевищують необхідну потребу для життєдіяльності та фізичної активності організму людини. Організм, будучи запасливим, починає відкладати зайві надходження жиру. Результати відразу ж стають видні на вашій округлилася фігурі.

Харчуючись на ходу, ви не контролюєте ту кількість їжі, яке необхідно для організму. Звірячий голод змушує завантажуватися їжею настільки, що це набагато перевищує ту норму, яка необхідна вам.

Харчуючись повільно, ви допомагаєте організму засвоювати калорії вже в момент прийому їжі - концентрація глюкози в плазмі підвищується і мозок, зробивши аналіз її рівня, приймає рішення, що організм ситий і приглушує апетит, ви відчуваєте стан ситості, прийнявши менше звичайного на третину. Причому це почуття нормальної ситості, а не переповненості, від якої можна лопнути.

Зайва вага піде на спад, якщо нормою вашого життя стане повільне харчування.

Задоволення, отримане від їжі

У постійній біганині і суєті ви, часом, забуваєте, що їжа не є способом отримання калорій, їжа - це задоволення і насолоду. Навіть найсмачніша їжа, якщо вона докладно не прожована, не дасть вам насолодитися нею повною мірою.

Спокій, стан щастя і насолоди сприяють виробленню в організмі гормонів задоволення. Боротьба зі стресом і усунення його наслідків - ось основна роль цих гормонів в тілі людини.

Подумайте і згадайте, яке з страв є самим вами коханим. Згадали? Так приготуйте його, вишукано накрийте стіл і, відклавши всі справи на потім, вмощуйтеся за затишну трапезу. Не кваплячись, зі смаком відчуйте всі інгредієнти, що входять до ваше кулінарний витвір, нюанси смакових відтінків, таких як кислинка або гострота, солодкість і аромат ...

Зізнайтеся, адже набагато приємніше їсти з насолодою і смаком. Варто тільки спробувати і подив вашому не буде кінця, адже і настрій поліпшується, і проблем як не бувало.

Призводить в норму травлення

Пережовувати їжу нас вчили ще в дитинстві. Правило це науково обґрунтоване. При активному пережовуванні процес травлення стає активним, їжа засвоюється набагато повноцінніше. Робота кишечника поліпшується, проблема травлення сходить нанівець.

При тривалому пережовуванні слини виділяється більше і її достатньо для того, щоб змочити і переварити їжу. Вуглеводи під дією ферменту амілази із слини частково розщеплюються.

Їжа, якщо вона ретельно пережована, набагато рівномірніше змішується з шлунковим соком, стаючи доступнішим для роботи ферментів, що означає повне і правильне засвоювання. Чи не напружуються сильніше потрібного підшлункова залоза і печінка.

Харчуючись таким чином, цілком вирішувана проблема запору, яка є результатом харчування в сухомятку. Їжа, не встигнувши розщепнутися, утворює застій в травній системі.

Відмова від поганої їжі

Харчуватися слід не поспішаючи, якомога повільніше. В цьому випадку виникне бажання приймати їжу смачну, корисну та різноманітну, приносить користь вашому здоров'ю. Всякого виду фаст-фуди, напхані спеціями, фарбниками, консервантами і стимуляторами смаку здадуться вам не такими привабливими, як страви власного приготування, в які вкладено ваш труд.

Смачними і корисними стравами ви також можете дозволити побалувати себе і своїх близьких в хорошому ресторані. В дорогих ресторанах, якщо ви помітили, ніколи не подають великі порції. Це пов'язано з тим, що страви ці вишукані і їсти їх покладено з насолодою, не поспішаючи і зі смаком. Однак виходячи з таких ресторанів ви відчуваєте почуття ситості - це говорить про те, що їжа, прийнята вами, збалансована і насичена.

Побути самим собою

Наша сучасна життя - як театр, в якій ми виконуємо роль і рідко випадає вільна хвилинка, щоб відпочити і розслабитися, залишитися наодинці зі своїми думками, привести їх в порядок, осмислити свій внутрішній світ. Звичайно, буде дуже правильно зробити це, сидячи за красиво і зі смаком накритим столом.

Насолоджуючись смаком прийнятого делікатесу, постарайтеся представити приємні хвилини з вашого життя, мислення боріться зі стресами. Ваш мозок, отримуючи задоволення, виділяє ендорфіни, а вони, і саме вони приходять на допомога організму, щоб він був завжди в належній формі і чинив опір негативу.


 ► 5 переваг повільного харчування
Зворотній зв'язок

2014 - 2017 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)