Цілющі властивості журавлинного морсу

Погодьтеся, кращі аксесуари для довгих осінніх вечорів - теплий (але не колючий) плед, торшер, хороша книга і велика чашка, з якої час від часу можна робити ковток улюбленого напою. Ось про останнє поговоримо докладніше.

Є пропозиція - прикрасити дощові і холодні сутінки не тільки смачним, але і дуже корисним вмістом.

Цілі пиття у нас дві: насолодитися смаком і зробити подарунок своєму самопочуттю. Чим варто наповнити чашки в холодну пору року?

Сьогодні ми розглянемо цілющі властивості журавлинного морсу.

Ох, і кисла ягода журавлина! Але фаворит Катерини II князь Потьомкін поїдав її жменями, чому, за легендами, майже не застудився, був енергійний надміру і навіть ворогів дивував приголомшливою життєстійкістю.

І не дивно: Клондайком цілющих властивостей, журавлина затьмарить будь-яку аптеку!

чому

Свіжий сік цієї ягоди має бактерицидні властивості, тому його використовують у вигляді примочок для очищення і загоєння гнійних ран, лікування лишаїв, сухої екземи. Ще на початку XX століття вчені виявили здатність журавлини знищувати навіть збудників холери та стафілококів.

Плюс до всього напої та страви з цієї ягоди знижують артеріальний тиск - не дивно, що лікарі призначають їх при гіпертонії. Та й калію з залізом, і природних флавоноїдів в цьому дар природи достатньо - ось чому журавлина очищає кров, виводить токсини, покращує роботу серця, зміцнює імунну систему і бореться з анемією.

При весняних і осінніх гіповітамінозах вона - просто подарунок організму!

Краще червоного вина

Хороші і сік, і морс. Але чому краще віддати перевагу другому? Перш за все, тому, що на виробництві соки часто освітлюють, а ось більшість морсів - немає.

У підсумку вони зберігають дорогоцінні для здоров`я речовини: клітковину, пектин, жиророзчинні вітаміни. У цілющих властивостей журавлинного морсу є ще одна приємна особливість: для підшлункової залози він легше, ніж сік.

За своїм антиоксидантним властивостям журавлинний морс перевершує навіть червоне вино - про це свідчать останні вітчизняні дослідження. Вони показали, що 240 г морсу містять 567 мг поліфенолу (рослинного антиоксиданту), тоді як в такій же кількості хмільного напою всього 1000 мг.

Але є нюанс: в «правильному» морсе немає консервантів, барвників і штучних добавок - підтверджується відповідним сертифікатом якості.

За антиоксидантним властивостям журавлинний морс перевершує червоне вино.

Швидка допомога в склянці

Ви захворіли? Тримайте напій з журавлини під рукою. Він посилить дію антибіотиків, зокрема при ГРЗ, хронічний тонзиліт і пієлонефриті.

В ході останніх досліджень вчені виявили, що журавлинне чудо цілком здатне боротися з раковими пухлинами. Справа в тому, що в червоній ягоді є протиракові речовини, наприклад кверцитин, що перешкоджає зростанню злоякісних клітин.

Годуючим мамам журавлинний напій допоможе вирішити проблеми з лактацією і випаданням волосся, адже разом зі стаканчиком морсу за годину до їжі вони отримають ту дозу кальцію і заліза, яка необхідна для вироблення молока, зміцнення локонів і зубів.

На стомлених офісною роботою громадян морс з журавлини діє на зразок біостимулятора: досить в кінці трудового дня випити всього один стакан напою, щоб втому як рукою зняло, а енергії додалося.

Як же правильно пити морс

Якщо у вас знижена або нормальна кислотність шлункового соку, склянку напою буде в самий раз за 30-40 хвилин до їжі. Кислотність шлункового соку підвищена?

Пийте морс за 1,5 години до їди. За дві-три педелі цілком реально налагодити роботу всього шлунково-кишкового тракту (природно, попередньо проконсультувавшись у гастроентеролога).

Якщо ви загорілися бажанням провести розвантажувальні дні виключно на журавлинний морс - будь ласка: досить буде 1,5-2 л цього напою в день. Заодно вирішите проблеми із зайвою вагою, нормалізуете обмін речовин і виведете токсини з організму.

Якщо ж проблеми зі здоров`ям у вас немає, пийте морси, коли хочете, і будьте здорові!