Схожі статті


Як вибрати електричну кавоварку або кавоварку

Категорія: Будинок / Техніка

Як вибрати електричну кавоварку або кавоваркуЛюбите каву? Тоді рано або пізно ви задумаєтеся про покупку кавоварки. Ця задача може бути нелегкою з урахуванням достатку товарів, які пропонуються торговими мережами. Щоб не зайти в глухий кут, вибираючи собі таку помічницю, давайте розберемося, як вибрати електричну кавоварку або кавоварку.

Для початку - пара слів, власне, про різницю між кавоварка і кавоваркою. Слова

Сучасний ринок пропонує широкий вибір електричних кавоварок: крапельних, ріжкових, капсульних і комбінованих. Вибір обмежується лише тим, яку каву ви любите, як часто варіть його, скільки часу на це можете витратити. З іншого боку, обмеження у виборі є і ваш бюджет.

Краплинні кавоварки прості у вживанні: потрібно лише завантажити кави і залити воду в резервуари, призначені для цього, а далі кавоварка все зробить сама. Пристрій краплинної кавоварки - простіше нікуди: скляна ємність для води (зі шкалою обсягу для зручності), ємність для кави і приймач для кави на підігрівається підставі. Вода, доведена майже до точки кипіння, капає на змелену каву в фільтрі-ситечку, а потім готову каву стікає в приймач (кавник). Від швидкості проходження води крізь мелений кави залежить міцність і аромат одержуваного напою. Правда, занадто повільно стікає вода буде швидко охолоджуватися, що може загальмувати заварювання кави. Ніж потужність краплинної кавоварки вище, тим міцніше кави і тим вище споживання меленої кави.

Підігрівається підставу здатне зберігати готову каву гарячим до двох і більше годин.

Воду в крапельних кавоварках очищують фільтри паперові, синтетичні або з золотим покриттям на основі нітриду титану. Паперові вважаються найбільш гігієнічними, але вони одноразові - приготуйтеся, що купувати їх доведеться досить часто. Багаторазові синтетичні фільтри легко миються, але можуть з часом надавати напою неприємний присмак. Цього недоліку позбавлені хімічно інертні золоті фільтри, у яких інший мінус - ціна.

Кілька слів про гейзерних кавоварках. Вони відомі своєю простотою та якістю приготавливаемого кави, можуть бути електричними, і призначеними для приготування кави на плиті. Складаються вони з трьох різних за ємності резервуарів для води (нижній), для меленої кави (середній) і для напою (верхній). Вода з нижнього відсіку доводиться до кипіння, потім проходить через шар меленої кави по спеціальній трубці надходить у верхню ємність і там конденсується. Ось як виглядає процес варіння кави: заливаємо воду в нижній резервуар кавоварки, насипаємо мелену каву в фільтр, з'єднуємо (свинчиваем) всі частини приладу, ставимо кавоварку на плиту або включаємо її в мережу і чекаємо 5 хвилин.

Нині гейзерні кавоварки виготовляють з харчового алюмінію або нержавіючої сталі, забезпечують їх термостійкої ручкою, а приготувати в них можна від 1 до 18 порцій кави. У електричних моделей часто є таймер, так що зберігати температуру готового кава можна до півгодини, можна і приготувати капучіно будинку. Кава з такої кавоварки смачніше, ніж з краплинної, але залишає бажати кращого.

У кавоварках еспресо (ріжкового типу) кава готується так: пара пропускається під високим тиском через шар меленої кави. Найважливіший фактор у приготуванні хорошого еспресо - ступінь трамбування порошку кави в ріжку. Тут якість еспресо потрапляє в повну залежність від Вашого вміння. Віддайте перевагу кавоварці не з пластмасовим, а з металевому ріжком. Це дозволить приготувати більш смачний і ароматний кави з пишною піною.

Взагалі, ріжкові кавоварки - розумні машини: самі скидають надлишковий тиск пари, при необхідності зупиняють нагрівання автоматично, при перегріві відключаються, відсутність води і не включаться.

Більшість ріжкових кавоварок готують капучіно: для цього знадобиться молоко або вершки. Збиту молочну пінку додають у каву, можна прикрасити її зверху меленою корицею, тертим шоколадом, мускатним горіхом або цедрою цитрусових - все обмежено лише вашим смаком і фантазією.

Кавоварки капсульного типу використовують, як випливає з їх назви, кава в капсулах. �

Кожна капсула - це 7 грамів кавової суміші (на одну порцію напою), герметично запакованої в пластик чи алюміній. Зараз можна вибрати близько сорока видів капсул, причому цілком можливо, що капсули одного виробника не підійдуть для кавоварки іншого.

Кавомашини - це комбінація кавомолки та кавоварки ріжкового типу. Зазвичай у них є і ємність для води, оснащена фільтром, і індикатори робочого стану, керування температурою води і кави. Можна запрограмувати одночасне або послідовне приготування двох порцій кави. Від користувача потрібно засипати зерна кави в кавомолці, потім утрамбувати в ріжку мелену каву, помістити цей ріжок тому в кавоварку і включити її.

Програмні кавомашини - найдорожча різновид пристроїв для приготування кави: не дивно, адже процеси в них повністю автоматизовані і не залежать від навичок користувача. У цих машинах каву до помелу, а також пар і вода дозуються, можна регулювати міцність і кількість приготавливаемого напою, а порцію кави можна приготувати за 40 секунд! Індикатори на агрегаті покажуть рівні завантаження компонентів та інші параметри, а ще режим можна відрегулювати для води різної жорсткості. Є в таких машинах і захисні пристрої, що забезпечують автоматичне відключення у випадку перегріву і в інших аварійних ситуаціях. Найбільш значуща відмінність вбудованих кавоварок і кавових машин - їх місце на кухні.

Для економії простору ці кавоварки не ставляться на стіл, а кріпляться в кухонних ящиках, тумбах або під навісними полицями.

Отже, ми розглянули особливості всіх різновидів приладів для приготування кави, пропонованих ринком. Перед тим, як вибирати електричну кавоварку або кавоварку для вашого будинку, вам залишається тільки вирішити, які властивості цих апаратів будуть для вас недоліками, а які - достоїнствами.

 ► Як вибрати електричну кавоварку або кавоварку
web@womansstock.com
2014 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)