Вирощування глив в домашніх умовах

Гливи - це одні з найсмачніших і врожайних грибів. За своїм смаком вони мало чим відрізняються від печериць. Саме тому гливи визнано вважати універсальним грибом, що має високі смакові якості.

Головне достоїнство глив - простота їх вирощування. Саме із цієї причини більшість городників і садівників-любителів вважають за краще займатися вирощуванням грибів.

Адже грибівництва можна легко захоплюватися цілий рік, при цьому радуючи себе натуральним, досить поживним і смачним продуктом. До речі, вирощувати гливи, як для себе, так і на продаж можна легко і в домашніх умовах.

Для того щоб виростити гливи в домашніх умовах, вам необхідно обзавестися міцелієм гриба глива і лушпинням від соняшникового насіння.

Гливи в умовах будинку: основні правила.

Вирощування глив будинку, як правило, проводиться двома способами: екстенсивним (на грядках) і інтенсивним (в межах закритого приміщення). Звичайно, в першому випадку ви зможете радувати себе вешенками всього лише близько п`яти місяців, а ось другий спосіб вирощування глив вам обіцяє збір врожаю круглий рік.

Саме про інтенсивний спосіб вирощування грибів ми вирішили поговорити більш детальніше.

Гливи в домашніх умовах: перший етап.

Перед тим, як приступити до безпосереднього вирощування глив в домашніх умовах, вам необхідно обов`язково відшукати і придбати міцелій гриба глива. Якраз за допомогою цього міцелію, вірніше на його основі, і здійснюється посів, а потім вирощування грибів.

Переплутати міцелій досить складно. Його, як правило, пророщують на пшениці, а придбати його можна в розфасованому вигляді.

Це можуть бути спеціальні упаковки розміром в кілька кілограм.

Другим кроком на шляху до вирощування глив буде покупка лузги насіння соняшника. В даному випадку лузга насіння виконує роль грунту, в якому будуть розвиватися і рости гриби.

Найкраще придбати лузгу на спеціальному заводі, де виробляється соняшникову олію.

Процес підготовки «штучної грунту».

Перш ніж посіяти гливи, необхідно ретельно і старанно підготувати грунт з лузги насіння соняшника. Для цього ми беремо лузгу і проварюємо її в окропі, після чого викладаємо і даємо охолонути.

Потім нам потрібно взяти пакет величезних розмірів і затрамбувати в нього вже остигнула лузгу. Пам`ятайте, що найперший шар лушпиння повинен не перевищувати п`яти сантиметрів.

Ось тепер ми можемо сміливо переходити до міцелію, який нам необхідно розламати і дрібно покришити. Так ми виробляємо посів грибів, який робиться на площі першого шару лушпиння.

Закінчивши з першим шаром, ми закладаємо другий шар лушпиння, сіємо міцелій і аналогічно проробляємо з третім шаром.

До речі, міцелію гливи на один пакет в цілому необхідно використовувати, приблизно, 250-300 грам. У кожному пакеті повинно вийти близько п`яти-семи шарів міцелію.

Перевищувати це число не рекомендується. Тепер ми з допомогою міцних ниток зав`язуємо пакет.

Найкраще застосовувати капронові нитки, що використовуються в процесі прошивки підошви взуття.

Отримавши готовий блок, ми повинні зробити з боків пакету розрізи невеликої довжини. Завдяки цим надрізів до міцелію буде надходити потрібний для росту глив кисень.

Щоб уникнути розсипання пакета, необхідно прорізати 15-20 штук надрізів.

Так ми готуємо необхідну кількість пакетів, які найкраще помістити в сире місце. Таким місцем може послужити підвал.

Через 15-20 діб на пакетах утворюється шар щільного моху, а їх колір стане білуватим. Перші паростки з`являться з прорізаних отворів на пакеті.

Ці пагони звуться примордіїв. Цим паросткам дуже сильно потрібна волога, ось тільки поливати їх водою категорично не рекомендується.

Потрібно стежити за тим, щоб в приміщенні був достатній рівень вологи, тільки тоді вирощування глив принесе свої плоди і результати. Через півтора тижні можна буде спостерігати вже повноцінні гриби, вирощені в домашніх умовах.

Пам`ятайте, що процес вирощування глив в домашніх умовах досить простий і доступний!