Який вибрати холодильник для дому?
Всі ми мріємо про ідеального Чоловіка, в наших фантазіях ВІН постає ідеальнім чо…
Відмінніця - завжди перша у всьому, Аджея Галі в дітінстві ти засвоїла: щоб буті…
Новий рік - це завжди дивовижний, чарівний, прекрасне свято, повний радості від …
Красива і здорова шкіра Україна - це мрія і предмет гордості будь-якої жінки. Ал…
Поза існує Величезна Кількість курсів та тренінгів, Які навчають маніпулюваті от…
Для того щоб правильно доглядати за домашніми рибками, необхідно містити в чисто…


Який вибрати холодильник для дому?

Категорія: Будинок / Техніка

Який вибрати холодильник для дому?Багато хто з нас не можуть жити без мікрохвильові печі, кавоварки, соковижималки, посудомийної машини і інших надмірностей, якими балує нас цивілізація. Але ось без чого ми точно не в змозі обійтися, так це без холодильника. Який вибрати холодильник для будинку - це питання ми задали мудрим експертам.

Спасибі алхімікам

На початку XX століття ранок кожної домогосподарки (або куховарки) починалося з походу на ринок за свіжими продуктами. Їх потрібно було відразу приготувати і з'їсти в той же день, ну, в крайньому випадку - завтра. Щоправда, існували льодовики і льоху.

Коли саме люди здогадалися, що холод допомагає зберігати продукти свіжими, ніхто не знає. Очевидно, спочатку замість погребів використовувалися прохолодні печери, а в холодних широтах - природні запаси льоду. У Стародавньому Китаї, Греції і Римі люди здогадалися рити ями і набивати їх льодом, здобутим в горах. Зрозуміло, такі льодовики були тільки в заможних сім'ях. В Індії замість льоду використовували метод випаровування: обгортали судини вологою тканиною, волога випаровувалася і охолоджувала вміст.

До речі, саме на принципі випаровування (тільки не води, а іншої рідини, наприклад, ефіру або фреону) засновано пристрій сучасного холодильника.

У Середньовіччі про використання льоду забули, зате почала розвиватися алхімія, побічним продуктом якої стало безліч корисних відкриттів. Зокрема, було відмічено, що селітра (нітрат калію, китайська сіль, завезена арабами в Європу близько 1200 року і швидко стала улюбленим речовиною алхіміків) при розчиненні у воді поглинає тепло, тобто вода миттєво охолоджується. Це явище використовується досі - в туристських аптечках часто є герметичний пакет, наповнений водою, в якій плаває ампула з селітрою. Досить вдарити пакетом по коліну і розбити ампулу, щоб пакет остудилося на 15 градусів. Його можна прикладати до ударів або ран замість льоду.

В XIII столітті з допомогою селітри охолоджували напої і робили фруктовий лід (який, як і все нове, був лише спогадом про добре забутому старому - ще у Стародавньому Римі патриції ласували замороженим фруктовим соком). В1748 році Вільям Каллен, професор медицини університету Глазго, винайшов технологію штучного циклічного охолодження з допомогою ефіру: в одній камері був створений вакуум, де ефір кипів і, випаровуючись, охолоджував камеру, потім пари потрапляли в іншу камеру, де вони конденсировались і віддавали тепло в простір, а звідти знову надходили в першу камеру. Виходив замкнутий цикл - на цьому ж принципі заснована робота будь-якого холодильника.

А ось кому ледку?

Перший побутовий холодильник, або рефрижератор, з'явився в США на початку XIX століття і був влаштований надзвичайно невигадливо. Томас Мур, інженер і за сумісництвом продавець вершкового масла, придумав спосіб перевезення олії з Меріленда в Вашингтон - в ящиках з тришаровими стінками: сталеві листи, кролячі шкурки і дерево. Всередині два відділення: для масла і для льоду. Мур запатентував винахід, придумав йому назву, і до середини XIX століття злегка вдосконалені рефрижератори (замість кролячих шкурок - тирса, папір, пробка) з'явилися в американських і європейських господарствах. Скоро на території США не залишилося майже жодного великого водоймища, з якого б взимку не знімали урожай. Влітку продавці льоду зберігали його у спеціальних підвалах, а продавали лід рознощики - айсмени.

Видобуток льоду швидко зростала, причому серйозну її частина контролювали російські переселенці з Аляски. За три роки на цьому ринку Російсько-американська компанія заробила більше, ніж на золоті, заради видобутку якого була заснована.

У 1844-му американський лікар Джон Горі створив установку, засновану на відкритті Каллена і працювала на ефірі. Вона виробляла штучний лід для госпіталю у Флориді, а крім того, подавала до палати прохолодне повітря - по суті, це був перший кондиціонер. Приблизно в той же час по США і Європі прокотилася епідемія тифу, спровокована використанням льоду із зараженої води. До того моменту промисловість грунтовно спаскудила річки, так що питання про чистоту льоду став актуальним. І в Новому, і в Старому Світі один винахідник за іншим створювали більш або менш успішні моделі компресорних машин, які виконували штучний лід. В якості холодоагентів у них використовувався ефір, аміак або сірчистий ангідрид.

Можна собі уявити, яке сморід поширювався навколо таких холодильників. Тим не менш, громіздкі шумні машини чудово прижилися у пивоварній промисловості і на фабриках з виробництва льоду. А які вибрати холодильники для дому - рішення кожної людини окремо.

Фреон і Грінпіс

У 1910 році компанія General Electric випустила першу побутову холодильну установку - механічну приставку до айс-боксів, яка готувала лід. Вона коштувала 1000 доларів, що в два рази дорожче, ніж автомобіль Форд. Мотор в приставці був таким великим, що його зазвичай розташовували в підвалі і з'єднували з айс-боксом системою приводів. Лише в 1927-му конструктори General Electric на чолі з датським інженером Крістіаном Стинструпом створили справжній холодильник, всі частини якого помістилися в невеликому шафі, і навіть забезпечили його терморегулятором, який з невеликими змінами застосовується до цих пір. Незабаром американський хімік Томас Мзс-глей запропонував замінити аміак нещодавно синтезованим газом фреоном, який при випаровуванні поглинав більше тепла і при цьому був абсолютно нешкідливий для людини.

На презентації фреону Мзс-глей продемонстрував це вельми вражаючим способом: вдихнув пари фреону і видихом загасив палаючу свічку. Про те, що фреон руйнує озоновий шар землі, ніхто не знав до початку 70-х років, коли Грінпіс провів масові демонстрації і, зрештою, змусила виробників відмовитися від фреону в користь безпечних газів.

У 1933 році в США вже майже 6 мільйонів домогосподарок гордо діставали харчі з домашнього рефрижератора General Motors. В Англії було всього 100 тисяч холодильників, в Німеччині - 30 тисяч, в СРСР про подібних диковинках можна було прочитати тільки в книжці (Він показав електричний шафа-холодильник, який не тільки не вимагав льоду, але, навпаки, приготовляв його у вигляді акуратних прозорих кубиків особливої білої ванночці, схожою на фотографічну. У шафі були відділення для м'яса, молока, риби, яєць та фруктів. Ільф і Петров, Одноповерхова Америка, 1937 р.).

Звичайно, в Радянському Союзі теж працювали над створенням апарату, покликаного полегшити побут трудящих. З 1933 року завод Мосхим-тресту випускав холодильники, які треба було заправляти сухим льодом. Коштували вони дорого, часто ламалися, тому нарком харчової промисловості Анастас Мікоян регулярно влаштовував конструкторам таці. Єдиним місцем, де в столиці безперебійно працювали холодильні установки, був знаменитий Коктейль-хол на вулиці Горького, морозиво там робили на американському устаткуванні.

До 1939-го вдалося щось купити, то викрасти на Заході креслення нового пристрою (працював не на фреоні, а на сірчистого ангідриду) і почати випуск побутових холодильників ХТЗ-120 на Харківському тракторному заводі. Але почалася війна, і стало взагалі не до того. Культовий радянський фреоновий холодильник ЗІЛ був запущений в серійне виробництво в березні 1951-го. У тому ж році почали випускати Саратов. Але по-справжньому доступними холодильники стали тільки в 60-ті роки. Вони були надійні, але поступалися західним в функціональності і зручності.

Зокрема, морозильна камера розташовувалася прямо в утробі холодильника. Пам'ятайте: алюмінієва дверцята, вічні замети інею всередині? Це пам'ятає кожен, хто хоч раз ставив собі питання, який вибрати холодильник для дому. В США вже в 1939 році все та ж General Electric випустила величезний рефрижератор, а на початку 50-х була розроблена технологія No frost, дозволяє обходитися без регулярного розморожування.

Розумне дотик

З тих пір вдосконалення холодильника йде по шляху краси, зручності і максимальної функціональності. Наприклад, компанія Samsung Electronics недавно представила нову серію Smart Touch - з зовнішньої підсвічуванням (це особливо зручно, якщо вночі відірвешся від комп'ютера, щоб заправити свій змучений творчим процесом організм чим-небудь корисним. Світлодіодне підсвічування - як зовнішня, так і внутрішня - дозволяє розглянути все, що треба, не включаючи на кухні світло). Конструктори, здається, продумали всі можливі зручності: вбудована ручка холодильної камери сконструйована за принципом автомобільної її легко відкривати, навіть тримаючи в руках важкі пакунки з продуктами. Складна полку, фіксується в трьох різних положеннях, що дозволяє розмістити в камері великий торт або іншу великогабаритну їжу.

На нижньому рівні дверцята є спеціальна поличка для дитячих продуктів - малюки отримають задоволення, самостійно дістаючи вранці свій сир і сік.

Схоже, головна мета нинішніх виробників холодильників - доставити задоволення покупцям, в тому числі естетичне. Smart Touch гарний, як бог: м'яка синє підсвічування підкреслює розкіш чорної скляній поверхні (більш практичний, але не менш елегантний варіант - нержавіюча сталь). Якщо для чоловіка це недостатній аргумент, щоб зробити вибір, його повинна переконати така, наприклад, деталь: задня стінка холодильника абсолютно плоска - це полегшує його установку, а крім того, пил не накопичується, і означає (що чоловік, безсумнівно, знає) не перегрівається мотор.

Дві моделі - RL55VTEMR і RL55VTEBG - оснащені сенсорним дисплеєм, який дозволяє управляти всіма функціями агрегату одним натисненням. Ще на цьому екрані можна писати записки чоловіку: Любий, не забудь, у нас сьогодні гості. Якщо все-таки забудеш, і їх поява стане для тебе несподіванкою, можеш скористатися відділенням Cool Select Zone - шампанське там охолоне в шість разів швидше, ніж в нашому старому холодильнику!

Поки виробники піклуються про нас, ми, користувачі, теж дещо робимо, щоб удосконалити свої холодильники. Наприклад, 22-річний Джон Корнуелл, прилаштував до холодильника катапульту, яка кидає господареві банки з пивом, щоб він міг не вставати з дивана. Найважче - навчитися вчасно, ловити банки, але винахідник запевняє, що це справа вправності.


 ► Який вибрати холодильник для дому?
Зворотній зв'язок

2014 - 2018 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)