Який вибрати холодильник для дому?
Вечірняя будь-якого макіяжу БАГАТО в чому залежався від кольору та відтінку одяг…
Спочатку хочеться зауважіті, що всі нижчих перераховані показники розраховані на…
Дитяча кімната це не лише кімната, де ваш малюк проводить багато часу, це світ, …
Рішення прийнято! З усіх варіантів організації свого дозвілля я вибрала фігурне …
За життю ми граємо Різні ролі: Новатора, Шукач, Ентузіаста, підприємця, Організа…
Нарешті - то він народився. Ви так довго чекали його появи на світ, і ось тепер …


Який вибрати холодильник для дому?

Категорія: Будинок / Техніка

Який вибрати холодильник для дому?Багато хто з нас не можуть жити без мікрохвильові печі, кавоварки, соковижималки, посудомийної машини і інших надмірностей, якими балує нас цивілізація. Але ось без чого ми точно не в змозі обійтися, так це без холодильника. Який вибрати холодильник для будинку - це питання ми задали мудрим експертам.

Спасибі алхімікам

На початку XX століття ранок кожної домогосподарки (або куховарки) починалося з походу на ринок за свіжими продуктами. Їх потрібно було відразу приготувати і з'їсти в той же день, ну, в крайньому випадку - завтра. Щоправда, існували льодовики і льоху.

Коли саме люди здогадалися, що холод допомагає зберігати продукти свіжими, ніхто не знає. Очевидно, спочатку замість погребів використовувалися прохолодні печери, а в холодних широтах - природні запаси льоду. У Стародавньому Китаї, Греції і Римі люди здогадалися рити ями і набивати їх льодом, здобутим в горах. Зрозуміло, такі льодовики були тільки в заможних сім'ях. В Індії замість льоду використовували метод випаровування: обгортали судини вологою тканиною, волога випаровувалася і охолоджувала вміст.

До речі, саме на принципі випаровування (тільки не води, а іншої рідини, наприклад, ефіру або фреону) засновано пристрій сучасного холодильника.

У Середньовіччі про використання льоду забули, зате почала розвиватися алхімія, побічним продуктом якої стало безліч корисних відкриттів. Зокрема, було відмічено, що селітра (нітрат калію, китайська сіль, завезена арабами в Європу близько 1200 року і швидко стала улюбленим речовиною алхіміків) при розчиненні у воді поглинає тепло, тобто вода миттєво охолоджується. Це явище використовується досі - в туристських аптечках часто є герметичний пакет, наповнений водою, в якій плаває ампула з селітрою. Досить вдарити пакетом по коліну і розбити ампулу, щоб пакет остудилося на 15 градусів. Його можна прикладати до ударів або ран замість льоду.

В XIII столітті з допомогою селітри охолоджували напої і робили фруктовий лід (який, як і все нове, був лише спогадом про добре забутому старому - ще у Стародавньому Римі патриції ласували замороженим фруктовим соком). В1748 році Вільям Каллен, професор медицини університету Глазго, винайшов технологію штучного циклічного охолодження з допомогою ефіру: в одній камері був створений вакуум, де ефір кипів і, випаровуючись, охолоджував камеру, потім пари потрапляли в іншу камеру, де вони конденсировались і віддавали тепло в простір, а звідти знову надходили в першу камеру. Виходив замкнутий цикл - на цьому ж принципі заснована робота будь-якого холодильника.

А ось кому ледку?

Перший побутовий холодильник, або рефрижератор, з'явився в США на початку XIX століття і був влаштований надзвичайно невигадливо. Томас Мур, інженер і за сумісництвом продавець вершкового масла, придумав спосіб перевезення олії з Меріленда в Вашингтон - в ящиках з тришаровими стінками: сталеві листи, кролячі шкурки і дерево. Всередині два відділення: для масла і для льоду. Мур запатентував винахід, придумав йому назву, і до середини XIX століття злегка вдосконалені рефрижератори (замість кролячих шкурок - тирса, папір, пробка) з'явилися в американських і європейських господарствах. Скоро на території США не залишилося майже жодного великого водоймища, з якого б взимку не знімали урожай. Влітку продавці льоду зберігали його у спеціальних підвалах, а продавали лід рознощики - айсмени.

Видобуток льоду швидко зростала, причому серйозну її частина контролювали російські переселенці з Аляски. За три роки на цьому ринку Російсько-американська компанія заробила більше, ніж на золоті, заради видобутку якого була заснована.

У 1844-му американський лікар Джон Горі створив установку, засновану на відкритті Каллена і працювала на ефірі. Вона виробляла штучний лід для госпіталю у Флориді, а крім того, подавала до палати прохолодне повітря - по суті, це був перший кондиціонер. Приблизно в той же час по США і Європі прокотилася епідемія тифу, спровокована використанням льоду із зараженої води. До того моменту промисловість грунтовно спаскудила річки, так що питання про чистоту льоду став актуальним. І в Новому, і в Старому Світі один винахідник за іншим створювали більш або менш успішні моделі компресорних машин, які виконували штучний лід. В якості холодоагентів у них використовувався ефір, аміак або сірчистий ангідрид.

Можна собі уявити, яке сморід поширювався навколо таких холодильників. Тим не менш, громіздкі шумні машини чудово прижилися у пивоварній промисловості і на фабриках з виробництва льоду. А які вибрати холодильники для дому - рішення кожної людини окремо.

Фреон і Грінпіс

У 1910 році компанія General Electric випустила першу побутову холодильну установку - механічну приставку до айс-боксів, яка готувала лід. Вона коштувала 1000 доларів, що в два рази дорожче, ніж автомобіль Форд. Мотор в приставці був таким великим, що його зазвичай розташовували в підвалі і з'єднували з айс-боксом системою приводів. Лише в 1927-му конструктори General Electric на чолі з датським інженером Крістіаном Стинструпом створили справжній холодильник, всі частини якого помістилися в невеликому шафі, і навіть забезпечили його терморегулятором, який з невеликими змінами застосовується до цих пір. Незабаром американський хімік Томас Мзс-глей запропонував замінити аміак нещодавно синтезованим газом фреоном, який при випаровуванні поглинав більше тепла і при цьому був абсолютно нешкідливий для людини.

На презентації фреону Мзс-глей продемонстрував це вельми вражаючим способом: вдихнув пари фреону і видихом загасив палаючу свічку. Про те, що фреон руйнує озоновий шар землі, ніхто не знав до початку 70-х років, коли Грінпіс провів масові демонстрації і, зрештою, змусила виробників відмовитися від фреону в користь безпечних газів.

У 1933 році в США вже майже 6 мільйонів домогосподарок гордо діставали харчі з домашнього рефрижератора General Motors. В Англії було всього 100 тисяч холодильників, в Німеччині - 30 тисяч, в СРСР про подібних диковинках можна було прочитати тільки в книжці (Він показав електричний шафа-холодильник, який не тільки не вимагав льоду, але, навпаки, приготовляв його у вигляді акуратних прозорих кубиків особливої білої ванночці, схожою на фотографічну. У шафі були відділення для м'яса, молока, риби, яєць та фруктів. Ільф і Петров, Одноповерхова Америка, 1937 р.).

Звичайно, в Радянському Союзі теж працювали над створенням апарату, покликаного полегшити побут трудящих. З 1933 року завод Мосхим-тресту випускав холодильники, які треба було заправляти сухим льодом. Коштували вони дорого, часто ламалися, тому нарком харчової промисловості Анастас Мікоян регулярно влаштовував конструкторам таці. Єдиним місцем, де в столиці безперебійно працювали холодильні установки, був знаменитий Коктейль-хол на вулиці Горького, морозиво там робили на американському устаткуванні.

До 1939-го вдалося щось купити, то викрасти на Заході креслення нового пристрою (працював не на фреоні, а на сірчистого ангідриду) і почати випуск побутових холодильників ХТЗ-120 на Харківському тракторному заводі. Але почалася війна, і стало взагалі не до того. Культовий радянський фреоновий холодильник ЗІЛ був запущений в серійне виробництво в березні 1951-го. У тому ж році почали випускати Саратов. Але по-справжньому доступними холодильники стали тільки в 60-ті роки. Вони були надійні, але поступалися західним в функціональності і зручності.

Зокрема, морозильна камера розташовувалася прямо в утробі холодильника. Пам'ятайте: алюмінієва дверцята, вічні замети інею всередині? Це пам'ятає кожен, хто хоч раз ставив собі питання, який вибрати холодильник для дому. В США вже в 1939 році все та ж General Electric випустила величезний рефрижератор, а на початку 50-х була розроблена технологія No frost, дозволяє обходитися без регулярного розморожування.

Розумне дотик

З тих пір вдосконалення холодильника йде по шляху краси, зручності і максимальної функціональності. Наприклад, компанія Samsung Electronics недавно представила нову серію Smart Touch - з зовнішньої підсвічуванням (це особливо зручно, якщо вночі відірвешся від комп'ютера, щоб заправити свій змучений творчим процесом організм чим-небудь корисним. Світлодіодне підсвічування - як зовнішня, так і внутрішня - дозволяє розглянути все, що треба, не включаючи на кухні світло). Конструктори, здається, продумали всі можливі зручності: вбудована ручка холодильної камери сконструйована за принципом автомобільної її легко відкривати, навіть тримаючи в руках важкі пакунки з продуктами. Складна полку, фіксується в трьох різних положеннях, що дозволяє розмістити в камері великий торт або іншу великогабаритну їжу.

На нижньому рівні дверцята є спеціальна поличка для дитячих продуктів - малюки отримають задоволення, самостійно дістаючи вранці свій сир і сік.

Схоже, головна мета нинішніх виробників холодильників - доставити задоволення покупцям, в тому числі естетичне. Smart Touch гарний, як бог: м'яка синє підсвічування підкреслює розкіш чорної скляній поверхні (більш практичний, але не менш елегантний варіант - нержавіюча сталь). Якщо для чоловіка це недостатній аргумент, щоб зробити вибір, його повинна переконати така, наприклад, деталь: задня стінка холодильника абсолютно плоска - це полегшує його установку, а крім того, пил не накопичується, і означає (що чоловік, безсумнівно, знає) не перегрівається мотор.

Дві моделі - RL55VTEMR і RL55VTEBG - оснащені сенсорним дисплеєм, який дозволяє управляти всіма функціями агрегату одним натисненням. Ще на цьому екрані можна писати записки чоловіку: Любий, не забудь, у нас сьогодні гості. Якщо все-таки забудеш, і їх поява стане для тебе несподіванкою, можеш скористатися відділенням Cool Select Zone - шампанське там охолоне в шість разів швидше, ніж в нашому старому холодильнику!

Поки виробники піклуються про нас, ми, користувачі, теж дещо робимо, щоб удосконалити свої холодильники. Наприклад, 22-річний Джон Корнуелл, прилаштував до холодильника катапульту, яка кидає господареві банки з пивом, щоб він міг не вставати з дивана. Найважче - навчитися вчасно, ловити банки, але винахідник запевняє, що це справа вправності.


 ► Який вибрати холодильник для дому?
Зворотній зв'язок

2014 - 2018 WomansStock.com
16+

Сайт може містити контент, заборонений для перегляду особам до 16 років. Статті, розміщені в категорії "Секс" не рекомендовані для перегляду особам, які не досягли 18 років(18+)