Сухояденіє в пост - що це таке? Прості і смачні рецепти для «сухого» поста

Сухояденіє в пост: що це таке

Великий піст - найбільш строгий і тривалий пост Православної Церкви, час оновлення душі, обмитої Таїнством покаяння. Церковний статут наказує повне утримання від їжі в перші два дні посту і Велику П`ятницю.

В інші дні, виключаючи недільні та суботні, встановлена ​​друга ступінь стриманості - сухоядение. Сьогоднішня наша стаття присвячена темі: сухоядение в пост - що це таке?

Ступеня строгості «сухого» поста

У «сухі» дні накладається заборона на їжу, що піддалася термічній обробці, віруючим дозволено харчуватися тільки «грубими і сухими» (мізерними) продуктами.

1. Дозволено вживати виключно хліб, сушені / сирі фрукти і овочі. Під суворою забороною вино і рослинна олія. Допускається урізноманітнити трапезу маринованими, солоними, квашеними грибами / овочами, приготованими без додавання масла, медом, горіхами, соками. Гарячі напої - компоти, кава, чай, відвари пити не можна.
2. Тушкована і варена їжа заборонена, печена - дозволена. Дозволено їсти фрукти, квашені / сирі овочі, сухофрукти, горіхи, морожені ягоди, мед, хліб.

Сухояденіє в пост - що це таке? традиційний раціон

• вівсяні і пшеничні пророщені зерна;
• сушені / сирі фрукти і овочі;
• соління та гриби без масла і прянощів;
• печені картопля, морква, яблука, гарбуз, буряк;
• зелень, насіння, сіль;
• з благословення духівника: оливки, відварна квасоля, морська капуста, кукурудза, зелений горошок, соя.

Свята Чотиридесятниця що це

Сухояденіє в пост: дозволені продукти

Сухоядіе в пост: прості рецепти

Кабачки з часником

Вимити кабачки, розрізати уздовж на 4 частини, кожну частину - ще на 3 частини. Очистити 3-4 зубчики часнику, розчавити, розтерти з сіллю і подати з кабачками.

Салат з журавлини з капустою

Нашаткувати капусту соломкою, додати сіль (за смаком), рубану зелень, журавлину, столову ложку меду. Інгредієнти ретельно перемішати.

печериці печені

Очистити гриби серветкою (не мити!), Викласти на деко, помістити в духову камеру і запікати 20-25 хвилин. При подачі посипати печериці сіллю.

Трав`яний чай

Взяти по 2 чайних ложки ромашки, м`яти, чебрецю, залити окропом, настояти 15 хвилин. Процідити, додати мед (за бажанням).

Рецепти смачних пісних каш ви можете знайти тут.

сухий пост

Ось що це таке "сухий" стіл

Сподіваємося, тепер вам стало зрозуміло, що це таке - сухоядение в пост? Це найсуворіша форма поста, що розповсюджується переважно на ченців і церковнослужителів.

Мирянам рекомендується отримати спеціальний дозвіл на сухоядение у духівника і встановити для себе посильні правила дієти в пост, керуючись станом здоров`я і прислухаючись до велінням серця.

Чи обов`язково сухоядіе в пост